Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2404184

Знання і навички

Додаткова інформація

РЕЗЮМЕ
Данилова Татьяна Александровна
г.р.1965
Место рождения и проживания: г. Киев. Дарницкий р-он.
Контактный телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»);
е-mail:[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Цели и пожелания: заинтересована в работе топ-менеджера, руководителя хозяйственной структуры (предпочтительно гостинично-ресторанный бизнес).
Зарплата обсуждается.
Образование:
1980-1983 г.г.- Киевский техникум гостиничного хозяйства. Специальность: "Техник-организатор в предприятиях общественного питания".
1995-1999 г.г.- Киевский институт туризма, экономики и права. Специальность: «Менеджмент организации гостиничного бизнеса».
1995-1999 гг.- Киевский институт туризма, экономики и права. Специальность: Правоведение". Присвоена квалификация «юрист».
Опыт работы:
1988-1997г.г.- директор комплекса общественного питания «Дворец Украина».
1997-1998 г.г.- директор ресторана "Элегант-клуб".
1998-2008г.г. - директор ресторана «Славутич».
2009-2011г.г. Директор столовой . - Начальник управления торговли и общественного питаний ГП «Нафтогазобслуживание».
2011 по н.в. - учредитель кейтеринговой кампании “Вояж-сервис”
Основные направления деятельности:
•открытие предприятия с нулевого цикла, ввод в эксплуатацию;
•разработка имиджа предприятия, связи со СМИ, PR-менеджмент;
•оперативное руководство предприятием, организация производственно-хозяйственной, финансовой и социально-бытовой деятельности;
•разработка и внедрение меню-стратегии предприятия;
•разработка и внедрение инновационных форм обслуживания;
•организация и проведение VIP-приемов на уровне европейских требований и стандартов;
•обеспечение учета товарно-материальных ценностей;
•осуществление контроля качества оказываемых услуг и обеспечение выполнения стандартов сервисного обслуживания;
•разработка коротко- и долгосрочных планов продаж и контроль за их выполнением;
•управление персоналом ( координация подбора и расстановки персонала, повышение уровня его квалификации, мотивации и адаптации);
•товароведение, мерчандайзинг, контроль за соблюдением бюджета;
•разработка, в соответствии с действующим законодательством, нормативной документации по вопросам деятельности предприятия;
•взаимодействие с контролирующими органами, госструктурами.
Личные качества:
•оперативность, четкость и последовательность в выполнении поставленных задач;
•желание работать на перспективу;
•ответственность, порядочность;
•креативность;
•умение презентовать результат работы;
•пунктуальность;
•коммуникабельность;
•готовность и способность к работе в команде;
•инициативность, умение принимать самостоятельные решения;
•высокая требовательность к себе и окружающим;
•личная презентабельность;
•толерантность, тактичность;
•способность к работе в не прогнозируемых ситуациях;
•стрессостойкость, умение оперативно реагировать на экстрим-ситуации.
Хобби: дизайн интерьеров, декоративно-прикладное искусство

Пользователь ПК;
Личное авто, водительский стаж 20 лет.

За высокие показатели в работе отмечена дипломами, наградами.
Рекомендации от работодателей в наличии.