Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2581343/

Досвід роботи

Керівниця готельного комплексу

з 12.2024 по 11.2026 (2 роки)
Still River, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Участь у створенні та запуску глемпінг-комплексу Still River з нуля, подальше операційне управління. Проєктний номерний фонд — 24 сафари-намети.

• Участь у розробленні та написанні концепції: формат відпочинку, цільова аудиторія, позиціонування, інфраструктура, послуги та гостьовий досвід.
• Консультування на етапі проєктування: розташування наметів і комунікацій, зонування території, гостьові та службові маршрути.
• Формування функціональних вимог до рецепції, багажної кімнати, пральні, складів, приміщень технічної служби та проживання персоналу. Опрацювання внутрішньої логістики, зберігання й руху білизни.
• Повна комплектація номерного фонду та служб: меблі, техніка, посуд, текстиль, оснащення санвузлів, готельна косметика, прибиральний інвентар, професійна хімія та уніформа. Підбір матеріалів, кольорів, обладнання для пральні й внутрішнього транспорту.
• Підготовка специфікацій, розрахунок потреб в оснащенні та запасах. Пошук постачальників і виробників, порівняння пропозицій, переговори, оформлення договорів, організація закупівель і контроль поставок.
• Планування підготовки до відкриття: завдання, терміни, ресурси та перевірка готовності номерів і гостьових зон.
• Формування переліку документів, дозвільних і ліцензійних вимог для відкриття; передача юридичній службі для опрацювання та оформлення.
• Визначення штатної потреби, підбір, адаптація й навчання персоналу. Організація змін, постановка завдань і контроль роботи адміністраторів та покоївок.
• Розроблення посадових інструкцій, стандартів сервісу, правил проживання, робочих процедур і контрольних списків.
• Підбір програмного забезпечення, організація роботи в PMS SERVIO, підготовка інструкцій та навчання працівників.
• Організація бронювання через сайт, телефон та Instagram, поселення, розрахунків і виселення гостей.
• Контроль готовності номерів, якості прибирання, комплектності та справності оснащення. Робота зі зверненнями гостей, вирішення нестандартних ситуацій, організація додаткових послуг і прокату.
• Організація обліку майна й витратних матеріалів, контроль залишків, поточних закупівель і витрат у межах відповідальності.
• Участь у консультаціях із рестораторами щодо формату сніданків, меню літнього бару та асортименту алкогольних напоїв.
• Участь у підборі підрядників із брендингу й маркетингу; підготовка гостьових інформаційних матеріалів, інструкцій і навігації.
• Організація сезонної підготовки, закриття та консервації комплексу.

Менеджер оздоровчої клініки TRIO

з 05.2019 по 10.2020 (1 рік 6 місяців)
GoodZone, Hotel, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація гостьового сервісу в діючій оздоровчій клініці TRIO та налагодження взаємодії з SPA-комплексом і рестораном готелю GoodZone.

• Вибудовування супроводу гостей від заселення до виїзду: інформування, підтримка та координація запитів протягом перебування.
• Організація запису на консультації та процедури. Складання й коригування індивідуальних тижневих розкладів відповідно до призначень лікарів, з урахуванням зайнятості фахівців і кабінетів клініки та SPA.
• Координація взаємодії лікарів, фахівців SPA та адміністраторів для своєчасного проходження гостями запланованих процедур.
• Організація та контроль роботи адміністраторів, постановка завдань і контроль якості обслуговування.
• Координація взаємодії з рестораном щодо спеціального детокс-меню та своєчасної доставки харчування до номерів гостей клініки.
• Робота зі зверненнями та скаргами гостей, вирішення організаційних питань і конфліктних ситуацій.
• Підготовка пропозицій щодо вдосконалення гостьового сервісу, меню, внутрішніх процесів і взаємодії підрозділів.

Керівник SPA комплекса

з 07.2018 по 06.2024 (6 років)
GoodZone, Hotel, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Операційне управління діючим SPA-комплексом у складі готелю GoodZone.

• Організація щоденної роботи SPA-комплексу, контроль якості послуг і дотримання стандартів сервісу.
• Підбір, адаптація, навчання та мотивація адміністраторів, масажистів й інших фахівців. Складання графіків, постановка завдань і контроль виконання.
• Розроблення та впровадження стандартів обслуговування, організація навчання й підвищення кваліфікації персоналу.
• Формування переліку послуг і цінової політики, впровадження нових процедур та SPA-програм.
• Аналіз продажів послуг і супутніх товарів, підготовка пропозицій щодо розвитку SPA.
• Організація закупівель косметики й витратних матеріалів, формування товарного запасу, контроль використання та проведення інвентаризацій.
• Підбір асортименту косметики для домашнього догляду й організація продажу супутніх товарів.
• Контроль чистоти, порядку та готовності гостьових зон і процедурних кабінетів до роботи.
• Робота з VIP-гостями, консультування щодо послуг, розгляд звернень і вирішення конфліктних ситуацій.
• Ведення касової та звітної документації, контроль розрахунків із гостями.

Старший адміністратор СПА

з 05.2015 по 07.2018 (3 роки 3 місяці)
GoodZone, Hotel, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

• Організація роботи рецепції SPA та координація роботи персоналу протягом зміни.
• Запис гостей на відвідування комплексу й процедури, ведення розкладу фахівців, підтвердження візитів і нагадування про запис.
• Консультування гостей щодо послуг, їх вартості, тривалості та необхідної підготовки.
• Складання графіків роботи, навчання й адаптація нових працівників.
• Контроль чистоти, порядку та готовності SPA до прийому гостей.
• Робота зі зверненнями та скаргами гостей, вирішення конфліктних ситуацій.
• Збір заявок на закупівлю витратних матеріалів та проведення інвентаризацій.
• Передача інформації про несправності обладнання відповідальним службам і контроль виконання заявок.
• Проведення розрахунків із гостями, робота з касою, відкриття й закриття зміни.
• Ведення касової та звітної документації.
• Організація навчання фахівців і курсів підвищення кваліфікації.

Освіта

Wyższa Szkoła Humanitas (WSH)

Менеджмент готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, Київ
Вища, з 2013 по 2015 (2 роки)

Вчилася у Польщі.

Дніпровський факультет менеджменту і бізнесу Київського університету культури

Менеджмент готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, Дніпро
Вища, з 2009 по 2014 (5 років)

2013-2015-Wyższa Szkoła Humanitas (WSH)
Спеціальність-Туризм та рекреації(магістр)

Знання і навички

• Наполегливість
• Працьовитість
• Лідерство
• Організованість
• Управління командою
• Комунікабельність
• Ведення документації
• Стресостійкість
• Привітність
• Старанність
• Управлінські навички