Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3624468/

Досвід роботи

Повар горячего процесса

з 01.2019 по 01.2019 (менш ніж місяць)
Win bar, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

(свое не большое Кондитерское производство)

з 01.2019 по 01.2022 (3 роки)
Avtirsiy tort технолог кондитер, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Виробництво тортів, тістечок, тарталетки, постачання на кофейні, також мав свої 4 кофейні, торти на замовлення інстаграмм, де можно подивитись роботи.

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Зачинився через ковід.

Повар горячий процесс

з 01.2018 по 01.2019 (1 рік)
Tsarsky, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячий процесс

Повар в семье

з 01.2016 по 01.2017 (1 рік)
Повар в семье, Киев (Частные лица)

Средиземноморская кухня, французская, фитнесс направление, украинская кухня.

Су шеф

з 12.2015 по 01.2018 (2 роки 2 місяці)
Ресторан Rafael, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

Су-шеф

з 02.2015 по 05.2015 (4 місяці)
Ресторан Toscana, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал

з 01.2014 по 01.2015 (1 рік)
Ресторан Monaco, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Горячий процесс
Мясной цех

Сушист

з 01.2013 по 01.2016 (3 роки)
Ресторан Мураками, Киев (Ресоранный бизнес)

Сушист( повар горячего процесса )

Повар заготовленный процесс

з 01.2010 по 01.2012 (2 роки)
Авалон ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар запоровщик, мясной цех

Повар универсал

з 05.2009 по 10.2009 (6 місяців)
Ресторан Dolce, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал

Освіта

Кнтэу

Технолог пищевого производства, отельно ресторанного бизнеса ФРГТБ, Киев
Вища, з 2009 по 2014 (5 років)

Магистр, Технолог пищевого производства отельно ресторанного бизнеса. Диетолог.

Додаткова освіта та сертифікати

Ассоциация шеф-поваров Украины

2 недели

Знання і навички

• Профессионал

Додаткова інформація

Личные качества:
Профессионализм, коммуникабельность, внимательность,ответственность, не конфликтность.

Работал с шеф-поваром итальянцем: Марком Якетта, - ресторан (bolce) и французом: Аленом Реньо - ресторан (Rafael) Потом стал шефом в ресторане rafael. Работаю с средиземноморской, французской-высокой, моллекулярной кухней. Разработаю полностью меню.

Можу працювати тільки Пн ср пт нд.
Так як паралельно працюю тренером.
Шукаю другу роботу

Шукаю тільки лівий берег