Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3699852

Досвід роботи

повар-универсал

з 08.2016 по 11.2016 (3 місяці)
ТОВ Бюро Вин / Good Wine, Киев (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность

Ст. смены гор процес

з 01.2016 по нині (8 років 4 місяці)
ресторан Grano, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ст. смены

з 01.2012 по 07.2016 (4 роки 6 місяців)
ТОВ" енотека"ресторан "Pine vino", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

Промышленно-экономический колледж

Чернигов
Середня спеціальна, з 2004 по 2007 (2 роки 7 місяців)

Знання і навички

Додаткова інформація

• знание различных кухонь мира

• знание вкусовых особенностей блюд

• точные знания о правилах хранения продуктов

• знание правил составления калькуляции блюд и ценообразования

• опыт работы с современным технологическим оборудованием, использующимся на кухне

• умение красиво оформлять блюда.