Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3819571

Досвід роботи

Управляющий (арендатор) ресторана

з 12.2019 по 11.2020 (11 місяців)
Ресторан-клуб ОСТРОВ, пгт Згуровка (Готельно-ресторанний бізнес)

Решение административно-хозяйственных задач,подбор и обучение персонала,проведение рекламных компаний,привлечение нового гостевого потока,усовершенствование меню и ассортимента ресторана,организация проведение ивент-мероприятий.

Управляющий

з 02.2018 по 11.2019 (1 рік 9 місяців)
Лотерейный клуб Национальная лотерея, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Развитие заведения,увелечение гостевого потока,подбор и обучение обслуживающего персонала,проведение рекламных компаний,решение административно-хозяйственных задач...

Управляющий

з 02.2015 по 11.2016 (1 рік 9 місяців)
Загородный ресторанный комплекс СВ, Черновцы (Готельно-ресторанний бізнес)

Управление обслуживающим персоналом,продвижение заведения на рынке гостеприимства,контроль соблюдения качества обслуживания,увеличение продаж услуг заведения,работа с постоянными и привлечение новых гостей,формирование бюджета и контроль его выполнения,работа с контролирующими и проверяющими инстанциями,мотивация,обучение и развитие персонала,проведение инвентаризационных работ,поиск и работа с подрядчиками,планирование работы заведения,мониторинг рынка,анализ информации о новшествах и тенденциях в сфере гостеприимства.

Директор

з 09.2014 по 02.2015 (5 місяців)
Ночной клуб Гранд Макс, Запорожье (Готельно-ресторанний бізнес)

Директор

з 02.2014 по 09.2014 (7 місяців)
Кафе-клуб *12 стульев*, Бердянск (Готельно-ресторанний бізнес)

Директор (владелец)

з 06.2006 по 02.2014 (7 років 8 місяців)
Загородный мини-комплекс*Ласточкино Гнездо*, Авдеевка (Готельно-ресторанний бізнес)

Банкетный ивент-директор

з 03.2005 по 02.2014 (8 років 11 місяців)
Зал торжеств Троянда, Донецк (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация и проведение банкетных мероприятий.Консультативная презентация банкетных залов.Подготовка обслуживающего персонала.Работа с подрядчиками и партнерами.

Освіта

Государственный институт театрального искусства им.Карпенко-Карого

Театральный,актер театра и кино, Киев
Вища, з 1990 по 1994 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Открытие заведения в ресторанной сфере.

2016.1 месяц

Ивент-менеджер.Универсальный специалист.

2017.2 месяца

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Способность к самостоятельному и оперативному принятию обоснованных решений по достижению поставленных целей,доброжелательность,стрессоустойчивость,внимательность,аккуратность,вежливость,дипломатичность. Имею многолетний ,профессиональный опыт в организации и проведении ивент-мероприятий.