Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3890926

Досвід роботи

Сімейний кухар

з 04.2007 по 08.2022 (15 років 4 місяці)
Сім'я, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Обов'язки:
-складання меню з врахуванням смаків і побажання членів родини;
-сервірування столу для повсякденного и святкового приймання їжі
-приготовление еды для семьи и обслуживающего персонала
-подача блюд к столу и обслуживание во время приема пищи
-закупка продуктов и контроль их качества во время хранения
-покупка необходимой кухонной техники и инвентаря
-поддержание порядка на рабочем месте
Достижения:
-опыт организации и проведения семейных праздников в домашних условиях и на частном плавсредстве
-приготовление блюд по группе крови, безглютенового, раздельного, диетического и детского питания
-работа со всеми группами продуктов

Кухар-універсал, шеф-кухар

з 07.2001 по 04.2007 (5 років 9 місяців)
Ресторани Києва, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-приготовление, оформление и выдача блюд на заказ
-заготовка полуфабрикатов
-проведение переучотов
-контроль качества продуктов и готовых блюд
-участие в кейтерингах
-разработка и введение в меню ресторана новых блюд
-уборка рабочего места

Змінний технолог

з 05.1991 по 01.1997 (5 років 8 місяців)
Міжгірський хлібокомбінат, Міжгір'я (Харчова промисловість)

Контроль виробничих процесів, якості сировини і готової продукції

Освіта

Чернігівський кооперативний технікум

Технолог хлібопекарного виробництва, Чернігів
Незакінчена вища, з 1988 по 1992 (4 роки)

Знання і навички

Знання мов

• Чеська — середній
• Словацька — початковий

Рекомендації

• Сушко

  Сушко

  Керівник справами в приватному будинку

  Контактні дані приховані

• Букур

  Букур

  Генеральний директор

  Контактні дані приховані

• Кавицька

  Кавицька

  Генеральний директор

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Имею три рекомендательные письма, предоставлю по требованию контактную информацию
По характеру сдержанная, уравновешенная, чистоплотная, подвижная, не полная, без вредных привычек
опыт работы в семье, проживающей за границей