Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3963476

Досвід роботи

Администратор

з 01.2020 по нині (4 роки 4 місяці)
SHASHLIKYAN &SEZAMFOOD, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Администратор

з 05.2019 по 12.2020 (1 рік 7 місяців)
Ресторан LaTorre, Прилуки (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант, затем администратор

з 09.2014 по 04.2019 (4 роки 7 місяців)
Паста бар spaghetti, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обязанности официанта.Встреча гостей, приём заказа, сопровождение гостей по меню,открытие ресторана, подготовка рабочих зон, а также залов к работе,обслуживание банкетов,поддержка чистоты в ресторане.Знание барной продукции, винной карты,декантирование вина, а также меню кухни.Открытие и закрытие ресторана, работа с поставщиками, заявки по бару, а также по хоз.товарам, знание кассовой дисциплины,расчёт гостей, следить за порядком в зале, на летней площадке, а также составление графиков,умение решать конфликтные ситуации с гостями. Взаимодействие с поварами прежде всего,поскольку ресторан это один огромный механизм.
Есть навыки оптимизации расходов ресторана.
Работа по стандартам HACCP.

Официант

з 10.2012 по 04.2013 (6 місяців)
Руккола, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

КТГХ

Ресторанное обслуживание, Киев
Середня спеціальна, з 2010 по 2012 (1 рік 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

HACCP

4

Знання мов

• Англійська — просунутий
• Українська — вільно
• Російська — вільно