Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3983187/

Досвід роботи

Директор

з 04.2018 по 03.2020 (2 роки)
ТзОВ "Конвалія", Львів (ресторана)

Кризис-менеджер

з 01.2018 по 09.2018 (9 місяців)
Кафе "Відпочинок", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу. Проведення ребредингу з кафе, низької цінової категорії, у кафе вище середньої цінової категорії.

Проектний менеджер

з 11.2017 по 12.2017 (2 місяці)
Ресторан "Самогонь", Одеса (ресторана)

Підбір та навчання персоналу. Розробка концепції та асортименту настоянок. Відкриття ресторану з галицькою кухнею за 1 місяць.

Тренінг-менеджер, консультант

з 04.2015 по 07.2015 (4 місяці)
Спортивно-Готельний Комплекс "Камелот", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу, налагодження кейтеренгової та банкетної служб.

Старший тренінг-менеджер

з 07.2008 по нині (18 років 3 місяці)
ГО "Туризм. Торгівля. Ресторан. Готель.", Львів (тренінги, консультації, підбір персоналу)

відкриття 10 ресторанів, підготовка 200 працівників рестораної сфери.

Освіта

Закарпатський Державний Університет

Економічний, Львів
Вища, з 2008 по 2011 (3 роки)

Університет "Львівський Ставропігон"

Правознавство, юридична, Львів
Вища, з 2006 по 2009 (3 роки)

Знання і навички

• Відеомонтаж

Додаткова інформація

В рестораній сфері працюю з 2000р. Починав від офіціанта до власника ресторану.
З 2008р займаюся навчанням персоналу, підбором працівників, консультуванням по розвитку рестораного бізнесу, відповідно до нових ринкових умов.
Є засновником та старшим тренінг-менеджером ГО "Туризм. Торгівля. Ресторан. Готель." -- обєднання працівників сфери послуг.
Умови співпраці -- індивідуальні.