Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4028724

Досвід роботи

Консультант по розвитку

з 05.2022 по 05.2022 (менш ніж місяць)
Sofochka, Суми (Кафе-кондитерська)

- Створення літнього меню
- Перегляд фінансового плану, ціноутворення, фонд з.п. і т.д.
- Створення нової бази постачальників
- Навчання персоналу
- Оновлення маркетингової стратегії
Результат: збитковий заклад почав працювати в плюс

Консультант по розвитку

з 09.2021 по 11.2021 (2 місяці)
Vinsanto, Київ (Винний бар)

- Оновлення меню, створення нової винної карти
- Перегляд фінансового плану
- Перегляд бази постачальників
- Повне оновлення команди (підбір та навчання)
Результат: збитковий заклад почав працювати в плюс

Адміністратор

з 04.2021 по 09.2021 (5 місяців)
"Маяк", Київ (Ресторан преміум класу)

Фахівець відділу управління проектами

з 01.2021 по 04.2021 (3 місяці)
KAN Development, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

- Планування проектних робіт
- Актуалізація інформації по стану будівництва об'єкту
- Проведення нарад з керівництвом об'єкту та підрядними організаціями
- Робота з документацією проекту
- Ведення звітності по проекту

Відкриття кав'ярні під замовлення

з 02.2020 по 06.2020 (4 місяці)
Concierge, Київ (Студія стилю та догляду за одягом, кав'ярня)

- Побудова та налагодження всіх робочих процесів
- Бюджетування
- Робота з постачальниками з 0
- Підбір та навчання персоналу
- Закупка обладнання та матеріалів

Керуючий, бар-менеджер, бармен

з 07.2018 по 08.2020 (2 роки 1 місяць)
AMBar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кар'єрний ріст (бармен - бар-менеджер - керуючий)
Результатом моєї роботи є збільшення доходу закладу в 7 разів за рік.

Бармен

з 02.2018 по 10.2018 (8 місяців)
Склад, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Стажер

з 07.2017 по 04.2018 (9 місяців)
..., Київ (Заклади громадського харчування)

В цей період часу працював та стажувався в різних закладах міста на різних процесах для отримання знань, умінь та досвіду в даній сфері.

Бармен

з 05.2017 по 11.2017 (6 місяців)
Stoner Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер по роботі з клієнтами

з 03.2017 по 04.2017 (1 місяць)
Школа помічника народного депутата, Київ (Освіта, наука)

Проектна робота.
Продаж та допомога в організації курсу навчання.

Менеджер з продажу

з 12.2016 по 03.2017 (3 місяці)
Крауд Технолоджи, Київ (Програмні рішення для HoReCa)

Продаж програмного продукту закладам громадського харчування. Вдосконалив навички спілкування та зміг за короткий час добитися одного з найкращих результатів серед команди. Відстажував нових працівників, які також показали хороший результат.

Освіта

Київський національний університет технологій та дизайну

Інженер інформаційних технологій проектування, Київ
Вища, з 2015 по 2020 (5 років)

Магістр

Знання мов

Англійська — середній