Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4159438/

Досвід роботи

Операційний директор

з 11.2022 по 08.2026 (3 роки 10 місяців)
ONE LOVE, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Керував операційною діяльністю мережі ONE LOVE (7 локацій), забезпечуючи стабільні результати та дотримання стандартів бренду
• Відповідав за щоденне управління бізнесом, включно з P&L, контролем витрат та операційною оптимізацією всіх підрозділів
• Побудував і масштабував операційні процеси, підвищивши ефективність, якість сервісу та продуктивність команди
• Керував кросфункціональними командами — операційним напрямом, бариста, кухнею та логістикою — формуючи культуру відповідальності та орієнтації на результат
• Розробляв і впроваджував стратегії зростання, включно з відкриттям нових локацій, поп-ап форматами та партнерськими ініціативами
• Оптимізував ланцюг постачання та закупівлі, вів переговори з постачальниками для покращення маржинальності та якості продукції
• Впроваджував підхід до прийняття рішень на основі даних через аналіз продажів, прогнозування та відстеження ключових показників ефективності
• Керував кризовими ситуаціями та ризиками, забезпечуючи безперервність роботи бізнесу в складних ринкових умовах
• Брав участь у розвитку бренду та клієнтського досвіду, посилюючи ринкові позиції ONE LOVE
• Забезпечував зростання доходів, зберігаючи операційну стійкість і високі стандарти сервісу

Операційний директор

з 04.2021 по 10.2023 (2 роки 7 місяців)
LOLA, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

• Співзаснував і розвинув Lola Bistro, сформувавши концепцію, айдентику бренду та його ринкове позиціонування з нуля
• Керував стратегічними операційними процесами, включно з управлінням P&L, партнерствами з постачальниками та оптимізацією витрат для забезпечення стабільної прибутковості
• Сформував і керував ефективною командою, впровадив стандарти сервісу та сильну внутрішню культуру
• Розробив і реалізував стратегію клієнтського досвіду, що сприяло високому рівню утримання гостей і лояльності до бренду
• Контролював розробку меню у співпраці з шеф-кухарями, узгоджуючи продуктову пропозицію з ринковими трендами та вподобаннями гостей
• Вів переговори щодо ключових договорів із постачальниками та оптимізував ефективність ланцюга постачання
• Розвивав маркетинг і впізнаваність бренду через колаборації, заходи та цифрові канали
• Керував щоденною операційною діяльністю, забезпечуючи стабільність якості, сервісу та фінансових показників
• Виявляв можливості для зростання та впроваджував ініціативи для збільшення доходів і підвищення операційної ефективності
• Успішно позиціонував Lola Bistro як впізнаваний бренд на локальному ринку

Директор магазину

з 04.2020 по 05.2021 (1 рік 2 місяці)
Баядера Ритейл, Київ (Роздрібна торгівля)

• Керував усіма операційними процесами WINE WINE Shop, забезпечуючи комерційну ефективність, послідовність бренду та високі операційні стандарти
• Формував і керував різноманітним винним асортиментом, поєднуючи преміальні позиції з високомаржинальними та швидкооборотними товарами
• Вибудовував міцні відносини з дистриб’юторами та виробниками, вів переговори щодо вигідних умов і забезпечував ексклюзивні пропозиції
• Сприяв зростанню доходів завдяки стратегічному мерчандайзингу, оптимізації ціноутворення та цільовим промоактивностям
• Впроваджував системи управління запасами для оптимізації оборотності товару та зменшення втрат
• Розробляв і проводив події в магазині, дегустації та партнерські активності для посилення присутності бренду й залученості клієнтів
• Аналізував дані продажів і ринкові тренди для прийняття рішень щодо асортименту та закупівель
• Позиціонував WINE WINE Shop як спеціалізоване місце з ретельно відібраним винним асортиментом і високим рівнем клієнтського досвіду
• Забезпечував дотримання місцевих нормативних вимог і ліцензійних правил у сфері роздрібної торгівлі алкоголем

Аналітик

з 08.2019 по 02.2020 (7 місяців)
CANADEM, Київ (Неприбуткові, благодійні та громадські організації)

• Здійснював моніторинг безпекового та медійного середовища, виявляючи нові ризики, загрози та релевантні події
• Аналізував політичне, безпекове та інформаційне середовище для підтримки ситуаційної обізнаності та ухвалення обґрунтованих рішень
• Готував аналітичні довідки, звіти та стислі оцінки для керівництва та інших ключових стейкхолдерів
• Моніторив інформацію з відкритих джерел і медійні наративи, визначаючи тренди, зміни в суспільному дискурсі та потенційні репутаційні й безпекові ризики
• Аналізував інформацію з різних джерел, перевіряючи її релевантність і достовірність перед включенням до аналітичних матеріалів
• Оперативно готував оновлення та рекомендації у відповідь на швидку зміну ситуації
• Перетворював складну інформацію на чіткі, структуровані та практичні висновки для осіб, які ухвалюють рішення

Керівник міжнародних проєктів

з 03.2014 по 05.2019 (5 років 3 місяці)
EIG Enginnering, Київ (Енергетика)

• Координував розробку та реалізацію масштабного інфраструктурного проєкту у сфері відновлюваної енергетики в Україні
• Підтримував постійну комунікацію з Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР), забезпечуючи координацію з проєктних питань, обмін інформацією та взаємодію зі стейкхолдерами
• Підтримував вище керівництво в операційних, адміністративних і стратегічних питаннях, пов’язаних із розвитком та реалізацією проєкту
• Координував комунікацію між учасниками проєкту, підрядниками, місцевими органами влади, державними установами та зовнішніми партнерами
• Супроводжував регуляторні, дозвільні та адміністративні процеси, пов’язані з розвитком і функціонуванням енергетичного об’єкта
• Сприяв зміцненню репутації та позитивного іміджу електростанції в місцевій громаді через активну взаємодію зі стейкхолдерами та комунікацію
• Вибудовував і підтримував конструктивні відносини з місцевими органами влади та представниками громади, сприяючи кращому розумінню проєкту, його економічного та екологічного впливу
• Контролював строки реалізації проєкту, ключові результати та операційні питання, забезпечуючи ефективну комунікацію між керівництвом і проєктними командами

Аналітик

з 03.2012 по 06.2014 (2 роки 4 місяці)
Рада Національноі Безпеки та Оборони Украіни, Київ (Державні організації)

Аналітична підтримка у сфері національної безпеки
Підготовка аналітичних матеріалів
Оцінка ризиків та потенційних загроз

Продавець-консультант

з 10.2009 по 03.2012 (2 роки 6 місяців)
Ніко Україна, Київ (Автобізнес та автосервіс)

Повний цикл продажів / побудова довгострокових відносин із клієнтами
Участь у міжнародних зустрічах

Помічник юриста

з 02.2008 по 09.2009 (1 рік 8 місяців)
Альфа Щит, Київ (Охорона, безпека)

Підготовка та оформлення юридичних документів

Освіта

Київська Державна Академія Водного Транспорту

Юридичний, Київ
Вища, з 2005 по 2010 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

KMBS

2012

Знання і навички

• Управлінські навички
• Уміння аналізувати
• Адаптивність
• Неконфліктність
• Доброзичливість
• Управління командою
• Ведення переговорів
• Водійські права кат. B
• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Цілеспрямованість
• Стратегічне планування

Знання мов

Англійська — вище середнього