Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4257288/

Досвід роботи

Торговий представник

з 06.2022 по нині (4 роки 5 місяців)
Фоп Камінський С.С., Львів (Роздрібна торгівля)

Обов'язки:Розвивала клієнтську базу на закріпленій території, залучала до співпраці нові роздрібні точки, спеціалізовані магазини дитячих товарів та локальні мережі.
Керувала продажами трьох великих категорій: солодощі (печиво), бакалійна група та товари для дітей; забезпечувала максимальне представництво всього асортименту на полицях.Проводила презентації продукції.
Контролювала дебіторську заборгованість, забезпечуючи своєчасну оплату замовлень та дотримання фінансової дисципліни клієнтами.
Забезпечувала стандарти мерчандайзингу: контролювала терміни придатності , правильність викладки товарів у дитячій та продуктовій зонах, актуальність цінників.
Досягнення: Стабільно виконувала та перевиконувала щомісячні плани продажів за всіма трьома категоріями товарів.Розширила асортиментну матрицю у наявних клієнтів, збільшивши середній чек замовлення за рахунок крос-продажів (просування дитячих товарів та бакалії в продуктові точки).Успішно вивела на ринок території нові позиції вагового та фасованого печива, забезпечивши їм високі обсяги продажів з перших місяців.Мінімізувала відсоток повернень продукції завдяки чіткому аналізу залишків у торгових точках та грамотному формуванню замовлень.

Торговий представник

з 12.2019 по 02.2022 (2 роки 3 місяці)
"Родина", Львів (Роздрібна торгівля)

Обов'язки:Розвивала клієнтську базу на закріпленій території, залучала до співпраці нові роздрібні точки.
Керувала продажами великих категорій: солодощі (печиво), бакалійна група.
Проводила презентації продукції, консультувала клієнтів щодо новинок, термінів зберігання (актуально для кондитерських виробів).
Контролювала дебіторську заборгованість, забезпечуючи своєчасну оплату замовлень.

Досягнення: Розширила кількість наявних клієнтів, збільшивши середній чек замовлення за рахунок продажів.
Успішно вивела на ринок території нові позиції вагового та фасованого печива, забезпечивши їм високі обсяги продаж.
Мінімізувала відсоток повернень продукції завдяки чіткому аналізу залишків у торгових точках.

Інженер-технолог

з 09.2017 по 09.2019 (2 роки)
ПрАТ"Концерн Хлібром", Львів (Харчова промисловість)

Контроль якості: Перевірка якості сировини, напівфабрикатів та готової хлібобулочної продукції на всіх етапах виробництва.Дотримання рецептур: Суворий контроль дотримання технологічних інструкцій, рецептур та державних стандартів (ДСТУ/ТУ).Управління процесом: Ведення та коригування технологічного процесу випікання, замісу тіста, бродіння та охолодження продукції.
Звітність: Облік витрат сировини, ведення робочих журналів та технологічної документації.
Санітарія та безпека: Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм на виробництві.
Оптимізація: Робота над зниженням норм витрат сировини та зменшенням відсотків браку на лінії.
ДосягненняЗменшення відсотка браку: Знизила показник браку готової продукції завдяки оперативному коригуванню параметрів замісу.
Оптимізація рецептур: Впровадила коригування технологічних режимів, що дозволило знизити витрати сировини без втрати смакових якостей та структури м'якушки.
Розширення асортименту: Брала участь у розробці та запуску у виробництво нових видів хліба/булочних виробів (наприклад, з цільнозернового борошна, на заквасках).
Покращення показників якості: Оптимізувала процес бродіння тіста, що покращило пористість, об'єм та зовнішній вигляд готового хліба.

Мерчендайзер

з 12.2007 по 09.2008 (10 місяців)
ДП"Лакталіс-Україна", Львів (Роздрібна торгівля)

Обов'зки просувати товар в торгових точках роздрібної торгівлі. Стежити за правильною викладкою товару, враховуючи психологію покупця.

Освіта

НУ"Львівська політехніка"

"Біотехнологія біологічно-актиквних речовин". Інженер хімік-технолог., Львів
Вища, з 1998 по 2003 (5 років)

Вивчення та розробка методів отримання корисних для людства продуктів за допомогою біологічних об’єктів: мікроорганізмів, клітин тварин і рослин.

Знання і навички

• Працьовитість
• Водійські права кат. B
• Неконфліктність
• Чесність