Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4766068

Досвід роботи

Супервайзер сімейного парку Дрім Вуд

з 08.2018 по нині (5 років 9 місяців)
Мрія Резорт, Ялта (Діяльність готелів і підприємств громадського харчування)

контроль над поточною роботою усіх співробітників;
навчання та коучинг співробітників;
консультативна підтримка та інформаційне забезпечення усіх ресторанів парку;
координація дій команди;
доведення цілей, завдань компанії до співробітників;
збір, групування і надання звітності по діяльності підпорядкованої йому команди;
адміністрування: розподіл роботи, облік робочого часу.

Бармен, адміністратор

з 08.2009 по 01.2014 (4 роки 5 місяців)
Отель "Севастополь" , Кав'ярня "Шоколадница", Севастополь (Діяльність готелів і підприємств громадського харчування)

Бармен
Обов'язкове знання асортименту, рецептури, товарознавчі характеристики, технологію виготовляння, порядок оформлення ти відпускання широкого асортименту алкогольних, слабоалкогольних коктейлів та напоїв, холодних та гарячих страв;

техніку виготовляння змішаних напоїв в шейкері, блендарі, міксері, групових напоїв (крюшонів, грогів, глінтвейнів, пуншів);

основи менеджменту; правила міжнародного етикету, специфіку і техніку обслуговування іноземних споживачів;

Основне досягнення за два роки - впровадження оновленого меню напоів та сезонних акцій бару.

Адміністратор
зустрічати відвідувачів;
підтримувати комфорт та приємну атмосферу для гостей закладу;
керувати персоналом;
працювати з документами, звітами і проводити інвентаризацію;
вирішувати конфліктні ситуації;
організувати і проводити банкети;
вести касу;
виконувати доручення керівників.

Основне досягнення за весь період - підготовка професійних кадрів та підтримання правильного функціонування франшизного закладу на протязі 5 років

Офіціант

з 06.2008 по 07.2009 (1 рік 1 місяць)
Боулинг центр "Турбина", Севастополь (європейська кухня , спортивно- розважальний заклад)

обслуговування відвідувачів ;
підтримку робочого місця в порядку;
підтримка хороших відносин як з клієнтами, так і з іншими співробітниками;
допомогу відвідувачеві з вибором страви;
прийняття замовлення;
подача замовлення та прибирання стола

Освіта

ТНУ им. В.И. Вернадського в м. Київ

Менеджмент, Київ
Вища, з 2017 по 2018 (10 місяців)

Завершила навчання по спеціальності менеджмент у м. Київ.

Севастопольський комерційний технікум

Товарознавство, Севастополь
Середня спеціальна, з 2005 по 2009 (3 роки 11 місяців)

Денне навчання по спеціальності товарознавство та комерційна діяльність

Додаткова освіта та сертифікати

Компанія "Стандарт якості", рекламна компанія. редактор журналу

2016 р. 1 рік

Севастопольский технікум, курсі продавець-бухгалтер

2005 р. 1 рік

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Активно займаюся плаванням та йогою, постійно навчаюсь, швидко адаптуюся до змін . Не заміжня, дітей не маю. Наданий момент у м. Севастополі і прямую до Києва. Контактний номер тел.
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») працює ватсап и вайбер.