Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4919104

Досвід роботи

Менеджер мережі кавʼярень

з 05.2023 по 04.2024 (11 місяців)
Мережа кавʼярень, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль відкриття кавʼярень . Робота з системою Poster. Заведення нових страв, розрахунок собівартості, розрахунок націнки, контроль закупівлі продуктів на кухню, пошук співробітників, розробка нового меню та створення технологічних карток через Poster.
Проведення інвентарізацій, замовлення, контроль залишків на локаціях ( кава, молоко та інше )
Вирішення будь яких ситуацій, які можуть бути на протязі дня/тижня

Управляющий

з 10.2021 по 04.2022 (6 місяців)
Cooker, Киев (Роздрібна торгівля)

Відкриття та закриття станції, відправка кур'єра на замовлення, допомога у зборі замовлення клієнту, вирішення всіх поставлених завдань на день по станції, контроль безперебійної роботи станції, робота в 1С, CRM (Bitrix) контроль термінів придатності продуктів
Компанія закрита з 24.02.2022 года

Менеджер магазина

з 10.2018 по 10.2021 (3 роки)
Суши Wok, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер магазину (керуюча)
Контроль відкриття/закриття магазину, звіт за витратами, списання, контроль виконання т/о, продаж ТОП позицій/акційні пропозиції
Заповнення внутрішньої документації магазину
Робота з 1С
Підбір та навчання персоналу
Допомога у відкритті нових магазинів

Администратор

з 06.2015 по 10.2018 (3 роки 4 місяці)
L’Kafa GROUP, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийшла у 2015 році на посаду адміністратора, контроль офіціантів, графік роботи, касова дисципліна, замовлення продукції у постачальника, обслуговування гостей
У 2016 році стала на посаду куратора (помічник) координатора мережі фаст-фуд, у грудні 2017 року стала на посаду координатора мережі фаст-фуд (ведення звітності з продажу, % списання, середні чеки, пошук та підбір персоналу, введення нових страв у меню, ведення звітів з товарообігу, ФЗП, табель персоналу)

Администратор

з 09.2011 по 05.2014 (2 роки 8 місяців)
Кофе Хауз Украина, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Касова дисципліна, порядок в залі, контроль офіціантів, графік виходу на роботу, замовлення продукції, контроль продажу топ-позицій

Продавец

з 06.2008 по 05.2010 (1 рік 11 місяців)
ООО РУШ, Киев (Роздрібна торгівля)

Прийняли на посаду продавця консультанта, за два тижні перевели на посаду старший комірник
Прийом товару, допомога у викладанні товару на полицях згідно з планограмою, заливала прихід товару до бази, інвентаризація магазину, контроль залишків, повернення не ліквідного товару постачальнику на пряму чи заміна товару
Уцінка товару, заміна цінників у магазині + переоцінка товару на полицях

Освіта

ВКУ КНТЕУ

Приготування страв, молодший спеціаліст технік технолог, Киев
Середня спеціальна, з 2005 по 2007 (2 роки)

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Також є досвід роботи продавець консультант, мерчендайзер
Цілеспрямована, відповідальна, комунікабельна
Завжди готова до нового, готова себе проявити в будь якому направленні
Тільки Лівий берег Києва