Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4937322

Досвід роботи

Бармен

з 03.2018 по 07.2018 (4 місяці)
Джаст Бир Бар, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных;Приготовление безалкогольных коктейлей;Приготовление кофе и кофейных коктейлей;Прием заказов у посетителей;Расчет заказов посетителей.Приём товара;Проведение инвентаризации.

Бармен

з 03.2017 по 10.2017 (7 місяців)
Отель ресторан Викенд, Мукачево (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных;Приготовление безалкогольных коктейлей;Приготовление кофе и кофейных коктейлей;Работа с программой Rkeeper;Прием заказов у посетителей;Расчет заказов посетителей;Работа с кассой;Составление заявок на алкоголь и продукты питания;Приём товара;Заполнение документов о приёме товара;Стажировка кандидатов на должность бармена

Бармен

з 04.2016 по 09.2016 (5 місяців)
База отдыха Парадайз, Херсон (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных;Приготовление безалкогольных коктейлей;Приготовление кофе и кофейных коктейлей;Работа с программой Rkeeper;Прием заказов у посетителей;Расчет заказов посетителей;Работа с кассой;Составление заявок на алкоголь и продукты питания;Приём товара;Заполнение документов о приёме товара;Стажировка кандидатов на должность бармена;Проведение инвентаризации. Составление авторского коктейльного меню.

Бармен

з 02.2014 по 01.2015 (11 місяців)
Каштанчик лаундж бар, Мукачево (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных;Приготовление безалкогольных коктейлей;Приготовление кофе и кофейных коктейлей;Работа с программой Rkeeper;Прием заказов у посетителей;Расчет заказов посетителей;Работа с кассой;Составление заявок на алкоголь.Приём товара;Заполнение документов о приёме товара;Стажировка кандидатов на должность бармена;Проведение инвентаризации

Бармен

з 04.2010 по 04.2013 (3 роки)
Инфинити, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Весь комплекс обязанностей и задач по бару.
Закупка и прием товара.
Кассовая дисциплина.
Разработка и внедрение коктейльных карт, в частности авторское меню.
За время моей работы поднялся процент посещаемой аудитории.
Ощутимо повысилась реализация новых напитков, подтянулся процент реализации действующего меню.
Увеличился % довольных клиентов. Недовольных за время моей деятельности не было!)

Освіта

Школа

Мукачево
Середня, з 1992 по 2002 (9 років 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Курсы бармена: Козырная Карта

2010, 5 месяцев

Знання і навички

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Рекомендації

Коцур Александр Сергеевич

Коцур Александр Сергеевич

Владелец агенства "2.C.M.Pro", Event-агенство "2.C.M.Pro"

Додаткова інформація

Лидерство-коммуникабельность, — хорошая память, — активная жизненная позиция, — приятная внешность, — желание развиваться, — ответственность, — внимательность, — быстрая обучаемость.
Харизма, стрессоустойчивость, позетивный,быстродействие в непредвиденных ситуациях. Работа с командой!