Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5203210

Досвід роботи

Управляющий рестораном

з 11.2017 по 10.2018 (11 місяців)
Бульвар, Петропавловск-Камчатский (Рестораны,караоке,паб,ночной клуб)

Обучение персонала,Общение с гостями,Организация рабочего места.
Постоянная работа над повышением эффективности работы по разным показателям.
Участие в подборе персонала, активное участие в разработке системы оценки и мотивации сотрудников.
Контроль и повышение качества обслуживания клиентов.

Администратор(2 года), старший официант(3 года)

з 04.2013 по 10.2017 (4 роки 6 місяців)
Сова, Харьков (Ресторанно-отельный комплекс)

Освіта

Центр с подготовки специалистов с предпринимательской деятельности(младший специалист) Институт Экономики и Управления(не полное высшее)

Агент с коммерческих услуг,Агент с поставки продукции(младший специалист) Маркетинг,Финансы и кредит, банковское дело(не полное высшее), Чернигов
Незакінчена вища, з 2008 по 2014 (5 років 8 місяців)

Изучение отделов:-Купли-Продажи,Склада,Секретариата,Бухгалтерии.
Техника и организация торговых процессов(мал.,сред.,большой бизнес).Бухгалтерский учет. Обучение технологиям продаж, психологии общения.

Додаткова освіта та сертифікати

Гимназия 31

1997, 8 лет

Психология торговых процесов

2015 г., 4 месяца

Сомелье

2016, 2 месяца

Курсы официанта и бармена

2013, 1,5 месяца

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно
• Російська — вільно

Додаткова інформація

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Подниму уровень ресторана,привлеку людей,увеличим прибыль. Умение систематизировать информацию,многозадачность,контроль за работой официантов, барменов,работа с конференц мероприятиями, приемы заказов банкетов/фуршетов, работа с конфликтными ситуациями,обучение персонала,организация рабочего места,навыки управления командой сотрудников,умение оперативно принимать решения и брать на себя ответственность,умение планировать и оптимизировать производственные процессы,выполнение плана продаж, улучшение коммерческих показателей работы,оставление бюджета ресторана,внедрение и соблюдение политик, стандартов компании.
Контроль и соблюдение стандартов обслуживания гостей.
Контроль работы процессов производства и сервиса (касса, кухня, зал, бар, кальян).Работа с внешними организациями (партнеры, поставщики, контролирующие органы, и др.)
Креативность, харизматичность, лидерство!
Молодой,активный. Завтра будет лучше чем вчера! В браке, детей нет.