Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5281125/

Досвід роботи

Керуючий рестораном

з 09.2025 по нині (8 місяців)
Varyk, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- запуск ресторану з нуля

Керуючий бару

з 12.2022 по 06.2024 (1 рік 7 місяців)
ElectricDreamersBar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Плідна робота з фінансовим відділом
- Робота зі звітами abc-analisys, P&L, Cash flow
- Організація виїздних івентів, коктейльних вечірок
- Організація виїздної події на 1600 людей в бібліотеці
- Менеджмент команди
- Комунікація з держ. установами (дозволи, ліцензії тощо)
- Холодна війна з комунальними службами ;)
- Закриття та продаж бару, ліквідація всіх юридичних осіб

Менеджер ресторану

з 12.2021 по 07.2022 (8 місяців)
Ресторан Мансарда, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Маркетингові дослідження конкурентів
- Співпраця з постачальниками

Менеджер

з 06.2021 по 12.2022 (1 рік 7 місяців)
MilanoTorinoVermuteria, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Впровадження та контроль виконання касової дисципліни
- Тісна робота з фінансовим відділом
- Продаж та виконання приватних івентів
- Консервування/розконсервування бару під час повномаштабної війни

Менеджер

з 09.2020 по 06.2021 (10 місяців)
OYSTERSCAVABAR, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Офіціант

з 02.2019 по 04.2020 (1 рік 3 місяці)
City Holiday resort&spa 5*, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер

з 02.2018 по 02.2019 (1 рік)
OYSTERS CAVA BAR, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 11.2016 по 04.2017 (6 місяців)
Гольф Центр Київ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант, старший офіціант

з 05.2016 по 10.2017 (1 рік 6 місяців)
Ресторація «За Двома Зайцями», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Київський національний торговельно-економічний університет

Готельний і ресторанний менеджмент, Київ
Вища, з 2017 по 2019 (2 роки)

Торговельно-економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету

Ресторанне обслуговування, Київ
Середня спеціальна, з 2014 по 2017 (3 роки)

Знання і навички

• MS Office
• 1С
• R-Keeper
• Iiko
• D2 System
• Організація заходів