Ніна
Заведующий производством
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 53 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5434948
Досвід роботи
Заведующий производством
з 08.2017 по 11.2022
(5 років 3 місяці)
Novus, Киев (Розничная торговля)
Управление пищевым производством (кулинария, выпечка, мясной отдел).
Контроль качества продукции.
Проведение инвентаризации.
Ведение товарно-материального учета.
Планирование и расчет необходимого количества сырья (заказ сырья).
Контроль технологических процессов на всех этапах производства.
Обучение, организация и контроль работы персонала.
Мастер цеха (хлебобулочные изделия)
з 08.2016 по 07.2017
(11 місяців)
ТОВ Стар-Фудс, Киев (Пищевая промышленность)
Прием сырья, контроль качества и изготовления продукции.Отчет за смену
Заведующий производством (пекарня кулинария)
з 08.2012 по 06.2014
(1 рік 10 місяців)
ПрАТ «Икс 5 Ритейл Групп Украина» («Перекресток»), Киев (Розничная торговля)
Заказ и прием сырья.
Контроль производства изделий на всех этапах производства с соблюдением ТУ.
Придерживание всех санитарных норм на производстве.
Обучение персонала, участие в инвентаризации, подготовка и сдача документального отчета.
Мастер смены
з 12.2009 по 08.2011
(1 рік 8 місяців)
Бобровицкий хлебзавод, Бобровица (Пищевая промышленность)
Получение сырья.
Контроль производства хлебобулочных изделий
Подготовка и сдача документального отчета
Освіта
Международный университет развития человека "Украина"
Факультет экономики и предпринимательства, специальность финансы, Киев
Незакінчена вища, з 2005 по 2007 (1 рік 10 місяців)
Черниговское училище №16
Кондитер IV разряда, Чернигов
Середня спеціальна, з 1987 по 1989 (1 рік 9 місяців)
Додаткова освіта та сертифікати
Курсы подготовки пользователей ПК
декабрь 2004
Знання і навички
Додаткова інформація
Опыт:
• работы с ПК.
• подготовки документов.
• производства кондитерских, хлебобулочных, кулинарных изделий.
Личные качества:
ответственность, пунктуальность, коммуникабельность, внимательность, организационные способности.
Інші резюме цього кандидата
Київ
Вища освіта · Повна зайнятість
- Завідувач виробництвом, Novus, 5 років 3 місяці
- Майстер цеху (хлібо-булочні вироби), ТОВ Стар-Фудс, 11 місяців
Схожі кандидати
Завідувач виробництва
25000 грн, Київ, Одеса, Полтава
Завідувач виробництва
27000 грн, Київ
Зав. виробництва, шеф-кухар, сімейний кухар
40000 грн, Київ
Заведующий производством
40000 грн, Київ
Завідуючий виробництвом, завідувач складу, технолог з газації бананів (дозарювання)
45000 грн, Київ, Вишневе (Київська обл.)