Serhii
Шеф-кухар в сім'ю, 150 000 грн
- Вид зайнятості:
- повна, неповна
- Вік:
- 35 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5627782/
Досвід роботи
VIP Family Chef
з 05.2024 по нині
(1 рік 11 місяців)
Шеф-кухар в сім'ї, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
VIP Family Chef
з 04.2023 по 05.2024
(1 рік 2 місяці)
Regent hill, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Су-шеф
з 07.2021 по 02.2022
(8 місяців)
Lunnitsa.space, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Шеф-Повар
з 05.2020 по 12.2020
(8 місяців)
TOP FOOD CLUB MENU, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Семейный шеф.
Составление ПП каждому клиенту индивидуально.
Су-шеф
з 02.2018 по 04.2020
(2 роки 3 місяці)
FАCTORY.MEAL *FM KAFE* ресторан, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф-повар
з 06.2017 по 12.2017
(7 місяців)
Демократичний Ресторан *SINO*, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Подготовка к запуску ресторана.Создание нового меню, обучение работников кухни, составления тех карт,контроль качества, поиск поставщиков и заключение с ними договоров, составление оптимальной закупки.
Шеф-Повар
з 04.2013 по 09.2014
(1 рік 6 місяців)
Чешка Пивная Ресторация *Козловица*, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Открытие ресторана по франшизе, соблюдение тех карт и их корректировка под наше сырье.
Шеф-Повар
з 08.2010 по 09.2015
(5 років 2 місяці)
Паб *BEER POINT*, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль, управление, провидение инвентаризации, составление тех карт, а также проработки блюд и создание и запуск меню в ресторане. Работа с ПК и разными програмами такие как 1с.
и.т.д
Освіта
Університет сучасних знань
Кухар офіціант, бармен., Київ
Незакінчена вища, з 2009 по 2012 (3 роки)
Підвищення кваліфікації
ВПУ-№10
Кухар, офіціант, бармен., Київ
Середня спеціальна, з 2007 по 2009 (2 роки)
Додаткова освіта та сертифікати
Відвідування Шефського дня від навчального центру Fontegro (2020)
2020-2 дні
Семінар управління рестораном Олександра Мусатова (2015)
2015 - 7 днів
Знання і навички
- MS Word
- MS Excel
- 1C
- 1С
Знання мов
- Українська — вільно
- Польська — середній
Додаткова інформація
Instagram:
Shef_Serhii_Ovsiiuk
Інші резюме цього кандидата
Київ
Овсіюк Сергій БРЕНД-ШЕФ/ШЕФ-КУХАР Останній досвід роботи: Про себе: Досвідчений шеф-кухар з 17-річним досвідом роботи на БРЕНД-ШЕФ кухні, відкриття закладів і їх успішного супроводу як Ресторан...
Схожі кандидати
-
Шеф-повар
50000 грн, Київ -
Шеф-кухар
100000 грн, Київ -
Шеф-кухар
40000 грн, Київ -
Шеф-кухар
Київ -
Шеф-кухар (з бронюванням)
Київ -
Кухар гарячого
100000 грн, Київ, Вишневе (Київська обл.), Інші країни