Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5747734

Досвід роботи

Су-шеф

з 03.2021 по 10.2021 (7 місяців)
Пляж ресторан клуб "Чайка на пляже", Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обязанности су-шефа, составление списания/закупки, отдача блюд по ТТК, управление персоналом 20 человек, решение сложных ситуаций связанных с блюдами которые по какой либо причине не понравились или не пришлось по в кучу гостям.

Повар

з 06.2020 по 10.2020 (4 місяці)
Чайка на пляже, Ялта (Клуб/ресторан)

Повар

з 03.2019 по 12.2019 (9 місяців)
Ресторан аквапарка Атлантида, Ялта (Аквапарк/отель/ресторан)

Контроль процесса отдачи и отдача блюд более чем на 500 человек. Контроль качества продукции и отдачи блюд согласно т.к.

Повар-универсал

з 01.2019 по 03.2019 (2 місяці)
"Soul kitchen", Ялта (Винный гастробар)

Старший повар

з 07.2018 по 12.2018 (5 місяців)
Ресторан Бристоль, Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составленик заявки на закупку продукции, контроль качества продукции, успешное продвижение нового заведения с ежедневным потоком свыше 500 гостей.
Контроль и обустройство рабочего помещения.

Повар гц

з 03.2018 по 07.2018 (4 місяці)
Роппонги рест, Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Режим работы non-stop с 11 до 24, с огромным количеством гостей, проходимостью свыше 1000 человек за смену. Работа в условиях лютой запары, устойчивость к стрессу

Повар гц

з 02.2018 по 03.2018 (1 місяць)
Concrete bar, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-универсал

з 07.2017 по 10.2017 (3 місяці)
Вилла София, Ялта (Ресторан/Отель)

Освоение холодного цеха. Обязанности старшего повора, редактирование и создание т.к.

Повар гц

з 03.2017 по 07.2017 (4 місяці)
Панорамный ресторан "Чайка", Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 06.2016 по 09.2016 (3 місяці)
Ялта-интурист, Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

ПУЭТ

Менеджмент ВЭД, Полтава
Вища, з 2010 по 2016 (5 років 6 місяців)

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Російська — вільно
• Українська — вільно

Додаткова інформація

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Viber/WhatsApp: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Основной номер [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)