Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5837053

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 09.2023 по 02.2024 (5 місяців)
re:bro, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Ведення касової дисципліни
- Організація та контроль персоналу
- Контроль за чистотою закладу
- Робота з програмами iiko, iiko back office
- Замовлення продукції та робота з постачальниками
- Стажування та допомога в адаптації нових працівників.
- Ведення робочих графіків
- Налагодження комунікації між працівниками залу та кухні
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Резервація столиків
- Організація фуршетів та бенкетів
- Організація тематичних вечорі та декорування закладу

Адміністратор ресторану

з 05.2023 по 09.2023 (4 місяці)
Ахалі, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Відкриття та закриття закладу
- Ведення касової дисципліни
- Комунікація з гостями закладу
- Замовлення продукції та робота з постачальниками
- Контроль за чистотою залу
- Контроль та організація роботи персоналу
- Робота з програмами Poster та 1С
- Стажування нових працівників

Менеджер ресторану

з 05.2022 по 01.2023 (8 місяців)
Rebro, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Робота з постачальниками
- Розробка системи мотивації, постійна робота щодо розвитку та систематизації персоналу
- Робота з програмами iiko, iiko back office.
- Проведення інвентаризації, робота з накладними.
- Підбір, адаптація та управління персоналом.
- Розробка та оновлення меню та спеціальних сезонних пропозицій.
- Координація та проведення розважальних заходів.
- Фінансова звітність.
- Органіщація та контроль усіх робочих процесів, виробництва та сервісу ( кухня, зал, бар, каса, технічний персонал).

Адміністратор ресторану

з 03.2020 по 02.2022 (1 рік 11 місяців)
F&B Spa Resort, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

- Спілкування з гостями закладу
- Контроль та організація роботи персоналу
- Замовлення
продукції та робота з постачальниками
- Ведення касової дисципліни
- Організаційна робота
- Робота з програмами iiko, servio

Адміністратор караоке

з 11.2019 по 02.2020 (3 місяці)
Cartel, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

- Вокальний супровід караоке-вечірки
- Виконання пісень
- Робота з vip гостями
- Створення святкової атмосфери
- Бек вокал
- Допомога з вибором пісень
- Касова дисципліна

Арт-директор

з 06.2019 по 08.2019 (2 місяці)
Караоке Моцарт, Кам'янець-Подільський (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організації тематичних вечірок
- Підбір творчого персоналу (резидентів)
- Співараця з запрошеними зірками
- Створення святкової атмосфери
- Розкрутка закладу


Спілкування з гостями

Освіта

КПНУ імені І.Огієнка

Педагогічний, музичне мистецтво, Кам'янець-Подільський
Вища, з 2013 по 2018 (5 років)

За магістратуро спеціальність вокал, організатор

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній