Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5921074/

Досвід роботи

Адміністратор кафе

з 05.2026 по 06.2026 (2 місяці)
Франик, мережа кафе-пекарень, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- організація роботи закладу та координація персоналу;
- обслуговування гостей(зустріч відвідувачів, створення привітної та затишної атмосфери, вирішення поточних питань, робота з доставкою, робота на позиції продавця вітрини(за потреби) та хостес(у вихідні дні), постійна комунікація з гостем з питань бронювань та замовлень доставки, в телефонному режимі);
- контроль чистоти та порядку;
- робота з касою(розрахунок гостей та постачальників, подання проміжної та кінцевої звітності, закриття зміни, акомуляція готівки, видача заробітної плати);
- кадрова робота(проведення співбесід та посередництво з питань організації і проведення стажування персоналу, на поточну локацію та на всі інші локації мережі);
- проведення інвентаризації;
- управлінські завдання(завдання різного характеру).

Висока концентрація роботи та різноманіття завдань, як для однієї позиції. Невідповідність деяких обов'язків та завдань, посаді менеджера закладу

Касир/старший касир

з 10.2024 по 05.2026 (1 рік 8 місяців)
DOG & Grand CrossFit, Київ (Краса, фітнес, спорт)

- робота з касою, касовими апаратами/1С/MS Office;
- контроль обігу, акомуляція та облік готівки;
- підрахунок та видача заробітної плати всім підрозділам клубу;
- ведення поточної та періодичної звітності, пов'язаних з рухом коштів;
- пошук, підбір та стажування касирів;
- контроль і координування роботи каси та касирів;
- посередницька робота з кадрових питань(звільнення, працевлаштування персоналу).

Прийняла виважене рішення, про зміну місця роботи, через відсутність перспективи розвитку та неможливість впливу на свій дохід

Адміністратор бару

з 12.2023 по 06.2024 (7 місяців)
Golda bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль робочого процесу закладу протягом зміни;
- комунікація з гостями, робота з відгуками, прийом попередніх замовлень, прийом бронювань;
- складання графіків, координація роботи персоналу залу;
- допомога в обслуговуванні гостей протягом зміни (за потреби);
- робота з касою;
- щомісячне проведення переобліку, інвентаризації.

Причина звільнення - закриття однієї з локацій на ремонт і як наслідок, зменшення кількості змін та доходу

Адміністратор ресторану

з 11.2022 по 07.2023 (9 місяців)
Chiba, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- загальний контроль робочого процесу закладу протягом зміни;
- комунікація з гостями, робота з відгуками, прийом попередніх замовлень та бронювань;
- складання графіків, координація роботи персоналу залу;
- допомога в обслуговуванні гостей протягом зміни (за потреби);
- комінікація з постачальниками, підрядникам;
- робота з документацією, ведення особистих справ;
- робота з касою(iiko);
- щомісячне проведення переобліку, інвентаризації.

Офіціант/адміністратор-касир

з 04.2022 по 09.2022 (6 місяців)
Rojo ojo, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей закладу;
- перехід на позицію адміністратора закладу та виконання відповідних до цього обов'язків;
- робота з касою.

Втрата роботи через закриття закладу

Офіціант

з 05.2019 по 02.2020 (10 місяців)
Liberty Diner, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 11.2018 по 05.2019 (7 місяців)
Rojo ojo, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей закладу(фуршети, банкети, поточне обслуговування френдлі-формату);
- робота з доставкою(безпосередня доставка замовлень).

Причина звільнення - зміна керівництва. Через деякий час, повернулась до роботи в закладі

Офіціант

з 05.2017 по 10.2018 (1 рік 6 місяців)
Carpaccio, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей закладу(банкети, поточне обслуговування класичного фоомату).

Запропонували, з часом, позицію менеджера закладу, але до переходу так і не дійшло - повернулась колишня менеджер, а в мене з'явилось бажання змінити місце роботи

Офіціант

з 05.2014 по 05.2015 (1 рік)
Сади перемоги, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- знання стандартів сервісу;
- сервірування столів;
- прийом замовлень від відвідувачів, допомога і консультація у виборі страв і напоїв;
- обслуговування банкетів, фуршетів, прийомів, конференцій.

Звільнилась через бажання більше заробляти та подальший перехід в заклад сезонного характеру

Мерчендайзер

з 09.2013 по 05.2014 (9 місяців)
Агенство мерчандайзинга, Одеса (Роздрібна торгівля)

- оформлення та виставлення товарів з урахуванням стимулювання купівельної спроможності;
- контроль за справністю та цільовим використанням вітрин, полиць, стелажів;
- щоденний об'їзд закріплених торгових точок.

Перший досвід роботи в колективі і взагалі.
Дана робота вимагає енергійності, підвищує комунікабельність.

Освіта

Київский національный торговельно-экономічний університет

Фінанси і кредит, Київ
Вища, з 2015 по 2017 (2 роки)

Одеський інститут фінансів Українського державного університету фінансів та міжнародної торгівлі

Фінанси і кредит, Одеса
Незакінчена вища, з 2010 по 2015 (5 років)

Знання і навички

• Користувач 1С
• HTML
• CSS
• Figma
• iiko
• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• Пунктуальність
• R-Keeper
• Комунікабельність
• Адаптивність
• Ведення документації
• Інвентаризація
• Цілеспрямованість
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Здатність до навчання
• Чесність
• Відповідальність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Планую переїзд, тому шукаю роботу непостійного формату

Грамотна усна і письмова мова.
Англійської вистачає для базової комунікації з гостем (зустрічі, розмови по телефону, прийому замовлення, бронювань і мінімальної підтримки розмови)

Маю досвід роботи з середземноморською та мексиканською кухнями, азією, знання коктейльної та винної карти
Працювала з доставками: Bolt, Glovo та сервісами: RestOn, Choice, Expirenza
Маю досвід роботи на кейтерингах, відкриття нових закладів та становлення робочого процесу з самого початку

В вільний від роботи час віддаю перевагу більш пасивному відпочинку: цікавлюсь малюванням, читаю книги

Особисті якості:
Відповідальність, чесність, пунктуальність. Без шкідливих звичок

В разі зацікавлення пишіть в телеграм/телефонуйте: @mrsmoroz11/[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)