Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6162529

Досвід роботи

Управляющий

з 04.2016 по 04.2020 (4 роки)
Кафе «Salieri», Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Операционный менеджмент, контроль работы всех подразделений.
Набор и обучение персонала, построение командной работы.
Составление штатного расписания и кадровое планирование.
Составление меню и его сезонное обновление.
Анализ работы предприятия, составление планового бюджета, формирование отчетов и мониторинг.
Работа с внешними контрагентами (партнеры, поставщики, контролирующие органы).
Разработка и внедрение маркетинговых стратегий по привлечению гостей в заведение.

Управляющий

з 09.2013 по 04.2016 (2 роки 7 місяців)
Кафе «Бунин», Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющий

з 10.2004 по 07.2013 (8 років 9 місяців)
Сеть кафе «Топ Сендвич», Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

Южноукраинский национальный педагогический университет им. К.Д. Ушинского

Дошкольная педагогика, Одеса
Вища, з 1989 по 1994 (4 роки 9 місяців)

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній