Виктория

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6189674

Досвід роботи

Заведующая хлебобулочным производством.

з 09.2017 по 05.2019 (1 рік 8 місяців)
ТОВ Альвар. Супермаркет Велмарт, Черкассы (Реализация продуктов питания и собственное производство.)

Заведующая собственным хлебобулочным производством 2 категория.
Заказ сырья.
Организация работы пекарни.
Соблюдения санитарных норм и правил.
Аналитика продаж.
Планирование акций.
Разработка планограмы и ассортимента.
Проведение инвентаризаций.
Установка цен на продукцию согласно мониторинга.
Подбор и обучение персонала.
Проведение мастер классов для детей.

Освіта

Экономико-прававой коледж.

《Технология питания》, специальность техник-технолог., Черкассы
Незакінчена вища, з 2005 по 2008 (2 роки 7 місяців)

Диплом с отличием.

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вище середнього
• Російська — вільно

Додаткова інформація

01.09.93 - 30.08.95 Профессиональное-техническое училище 6, квалификация повар, кондитер 4 разряда. Диплом с отличием.
23.06.2003 - 23.10.2003
Курсы повышения квалификации по профессии повар в ЧКТ - повар 5 разряда.
Навыки работы с програмой 1С: оперативка.
Посещала тренинги по управлению персонала и мастер классов.