Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6236573/

Досвід роботи

Sous- chef

з 04.2021 по нині (5 років 6 місяців)
Hotel "Fregata"☆☆☆, Zagórze Śląskie. Poland (Гостинично-ресторанный бизнес)

Sous- chef

з 10.2020 по 04.2021 (7 місяців)
Restaurant "MOMO", Gliwice (РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС,КАК СФЕРА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА)

Sous-chef de Cuisine

з 12.2019 по 03.2020 (4 місяці)
》》》》Hotel Diament, Zabsze (Hotel》》》 banquets and conferences 》》& SPA☆☆☆☆)

Проработка меню, составление технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации.

Chef de Partie

з 09.2017 по 12.2019 (2 роки 4 місяці)
Hotel AROMA stone & spa, Syców- Poland (Гостинично-ресторанный бизнес)

Chef de Partie

з 09.2016 по 05.2017 (9 місяців)
Restaurant "Manufaktura", Swidnica (РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС,КАК СФЕРА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА)

Повар горячего процесса, первый повар

Chef de Partie

з 08.2015 по 07.2016 (1 рік)
Hotel "Patio" Kettering lux, Wrocław (Гостинично-ресторанный "Kettering lux")

Старший смены

Chef de Partie

з 03.2014 по 11.2014 (9 місяців)
"Grill- Bar" and caFe, Yalova (РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС,КАК СФЕРА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА)

Освіта

Профессионально-техническое училище №5

Пищевая промышленность, Светловодск
Середня спеціальна, з 2005 по 2008 (3 роки)

технолог пищевого производства) – это специалист, контролирующий процесс производства продуктов питания по всему циклу от выбора сырья до упаковки готовой продукции, и отвечающий за их безопасность и качество.

Додаткова освіта та сертифікати

Кулинарные мастер классы, Live Cooking,Европейский Brunch- Fest

.

Знання мов

• Польська — вище середнього
• Українська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Активная жизненная позиция, целеустремлённость, ответственность, пунктуальность, вежливость,готовность помочь коллеги, честность, умею работать в команде,трудолюбие, любовь к своему делу, порядочность, стрессоустойчивость,