Ольга
Менеджер-керівник ресторану, 35 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 42 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6249731
Досвід роботи
Менеджер- керівник
з 07.2021 по 11.2023
(2 роки 4 місяці)
Львівська Майстерня Шоколаду, Київ (Харчова промисловість)
Підбір та навчання персоналу.
Розрахунок бюджету, аналіз стану справ, звіт про фінансові результати.
Приймала участь з фінансовим директором розрахунк ebitda .
Перегляд та затвердження бюджету.
Контроль закупівлі та продажу продукції магазину, аналіз прибутку.
Організація , контроль та ведення додаткових проектів: Майстер класи, екскурсії...
Організація та проведення банкетів та кейтериг, виїзні майстер класи.
Старший менеджер
з 11.2020 по 05.2021
(6 місяців)
Duck please, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Ведение отчётов, начисление и выплата заработной платы персонала, обучение кассовой дисциплины.
Ведение платформы доставки.
Помічник керівника
з 06.2013 по 12.2020
(7 років 6 місяців)
"Гинес" "Вино и Люди", "Шарлатан" "illy","Amore mio", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Встреча и общение с гостями. Контроль и обучение персонала.
Ведение графиков работы.
Учёт и контроль закупок и переучетов.
Ведение кассовой дисциплины.
Приём и проведение банкетов.
Освіта
Уманский государственный педагогический университет имени Павла Тычины
Гостинично - ресторанное дело.Специалист, Умань
Вища, з 2002 по 2007 (4 роки 9 місяців)
Получила базу знаний.
Додаткова освіта та сертифікати
"Менеджер ресторана" учебный центр "Курсор"
2018 - 3 месяца.
Проходила регулярные тренинги
2019 - 2020, 2021-2023 регулярні курси на підвищення кваліфікації
Знання мов
Англійська — середній
Рекомендації
-
Виолла Ким
Директор, Вино и люди
Контактні дані приховані -
Королева Валя
Менеджер, "Веранда на Днепре"
Контактні дані приховані -
Синевичь Карина
Управляющий, "Шарлатан"
Контактні дані приховані -
Екатерина
Управляющий, "WE.cafe", "WE.catereng"
Контактні дані приховані -
Никифоров Александр
Директор, Duck please
Контактні дані приховані
Додаткова інформація
Внимательность, быстрая обучаемость,инициативность.
Ответственность, порядочность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, грамотная речь, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в команде. Оптимизм.
Інші резюме цього кандидата
Схожі кандидати
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Київ, Львів
,
ще 2 міста
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 грн, Київ
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Київ, Вінниця
,
ще 8 міст
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Київ
Керуючий рестораном, кафе, пабом, менеджер
Київ
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Київ, Вінниця
,
ще 8 міст