Резюме від 14 травня 2024 PRO

Володимир

Шеф-кухар

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
31 рік
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Бренд-шеф

з 07.2022 по нині (1 рік 11 місяців)
Причал, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи мережі доставок їжі та ресторанів
Заклад був відкритий з «нуля»
Мною повністю розроблена концепція закладу та все інше

Шеф-кухар

з 01.2020 по 05.2022 (2 роки 4 місяці)
Заміський комплекс «Сосна», Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління роботою кухні
Виготовлення нового меню

Шеф кухар

з 01.2017 по 10.2019 (2 роки 9 місяців)
Доставка їжі «Сушилка», Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продукції, що виробляється. Керівництво персоналом кухні. Співбесіда персоналу. Робота із постачальниками продукції. Контроль переобліків. Складання та оновлення меню

Освіта

Харчова академія

Технолог, Одеса
Незакінчена вища, з 2009 по 2012 (3 роки)

Знання і навички

Складання технологічних карт Знання ДСанПіН Здатність до навчання Комунікабельність Готування суші Пакування готової продукції Італійська кухня Готування на мангалі Європейська кухня Українська кухня Приготування холодних страв Приготування гарячих страв Готування піци Готування фаст-фуду Розробка меню

Рекомендації

Попов Станіслав

Попов Станіслав

Генеральний директор компанії, Причал

Контактні дані приховані

Схожі кандидати

Су-шеф
Одеса

Chef, cook
Одеса, Дніпро , ще 3 міста

Технолог, шеф-повар
45000 грн, Одеса, Київ

Повар, старший смены, шеф-повар
25000 грн, Одеса, Дніпро , ще 6 міст

Шеф-повар
Одеса

Шеф-повар
Одеса

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: