Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/630170

Досвід роботи

Начальник виробництва

з 07.2023 по нині (9 місяців)
ТОВ "Харвелес Оіл", Дніпро (Харчова промисловість)

Запуск заводу після тривалої зупинки. Створення працездатного колективуколективу з нуля. Розробка необхідної документації. Сертифікація виробництва за міжнародними стандартами. Керівництво колективом та технологією.

Екперт-аудитор

з 08.2021 по 04.2022 (8 місяців)
ТОВ "АФФС", Харків (Консалтинг, бухгалтерія, аудит)

Розробка документів для сертифікації по міжнародним стандартам ISO, FSSC, GMP, консалтингові послуги, проведення навчання та проведення аудитів

Головний технолог

з 06.2020 по 07.2021 (1 рік 1 місяць)
ТОВ ФІРМА "ОЛІС ЛТД", Запоріжжя (Харчова промисловість)

Переробка сонячникової олії

Начальник виробництва

з 05.2018 по 05.2020 (2 роки)
ТОВ "Васищевський завод раслинних олій", Харьків (Харчова промисловість)

Керівництво технологічними робітниками, дотримання технологічних параметрів, забеспечення виконання кількості та якості готової продукції. Впровадження та підтримування інтегрированої системи безпеки продукції GMP+ і FSSC на підприємстві.

Головний технолог

з 04.2017 по 05.2018 (1 рік 1 місяць)
Британско-українська компанія "Хартисті", Полтава (Харчова промисловість)

Розробка та дослід нових рецептур кулінарних олій на основі високоолеїнової соняшникової олії рафінованої дезодорованої з додаванням харчових добавок для збільшення часу вижарки.

Головний технолог

з 07.2016 по 02.2017 (7 місяців)
ТОВ "Санпро Трейдингс", Одеса (Харчова промисловість)

Збільшення виробничої потужності заводу в двічі. Установка нового технологічного обладнання для поліпшення сортности продукції. Сертифікація підприємства за міжнародною системою менеджмента безпечності харчових продуктів FSSC 22000/

Технолог

з 09.2015 по 04.2016 (7 місяців)
ООО "Агротранс Україна", Львів (Харчова промисловість)

Веденя технологічного процесу екструдування та пресування сої. Складання рецептур на комбікорма для різних тварин з використанням програми.

Директор

з 11.2011 по 02.2015 (3 роки 3 місяці)
ПП "Полтавський елеватор ЛТД", Полтава (Сільське господарство, агробізнес)

Загальне керівництво елеватором, робота з клієнтами.

Начальник виробництва

з 05.2010 по 09.2011 (1 рік 4 місяці)
Полтавский хлібзавод №3, Полтава (Харчова промисловість)

Організація процесу хлібовипікання, розрахунок сировини згідно рецептур, проведення ревізій, загальне керівництво колективом.

Заступник генерального директора з виробництва

з 02.2009 по 09.2009 (7 місяців)
ЗАТ с ІІ "Протеїн-продакшн", Кропивницький (Харчова промисловість)

Успішний запуск заводу

Заступник начальника лабораторії

з 08.2007 по 02.2009 (1 рік 6 місяців)
ЗАТ "Приват Альянс", Полтавская обл., смт. Машевка (Сільське господарство, агробізнес)

Модернізація цеху по переробці сої

Начальник дільниці

з 08.1995 по 05.2007 (11 років 9 місяців)
ЗАТ "Кернел Групп", Полтава (Харчова промисловість)

Начальник маргаринової дільниці, старший майстер, змінний майстер

з 04.1991 по 04.1996 (5 років)
Маргариновий завод, Мінськ (Харчова промисловість)

Розробка принципово нових рецептур маргарина з використанням животних жирів замість саломасу

Освіта

Харьківський політехнічний інститут

Органічна хімія, хімія жирів, Харків
Вища, з 1984 по 1990 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

ОНАХТ

Травень, 2008 г., 2 тижня

Компанія «Бюро Веритас», м. Київ Тренінг по навчанню аудитора системи менеджменту ISO 9000

Жовтень, 2006 г., 4 тижні

Факультет післядипломної освіти, м. Одесса Переробка олійних культур

Липень, 2004 г., 1 тиждень

QMS Consultings Center. Тренінг по FSSC 22000

2015, 2016, 4 дні

MNC group, інтегрована система менеджменту

серпень 2018 года 2 дні

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно
• Чеська — середній

Інвалідність

Третя група.
Загальне захворювання. Наслідки чисельних операцій. Моя инвалідність не впливає на мою роботу

Додаткова інформація

Комунікабельна, можу наладити технологічний процес, керувати виробництвом та безпосередньо колективом, акуратна в ведені технологічної документації, використовуючи комп'ютерну програму накреслити технологічні схеми існуючи та нові, а також вмію грамотно складати інструкції технологічні, з охорони праці, робочі та посадові.
Можу розробити документацію для впровадження системи якості, впровадити і підтримувати її.