Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6399775

Досвід роботи

Service Steward

з 10.2019 по 02.2020 (4 місяці)
“Das Sonnreich”, Loipersdorf, Austria (Tourism and leisure industry)

Taking orders from guests, interacting with many departments of the hotel. Serving dishes, drinks, and the proper serving of wines. Preparing drinks. Preparation of the restaurant hall for breakfast, lunch, and dinner, as well as for different events.

***

Прийом замовлень від гостей, взаємодія з багатьма відділами готелю. Подавання страв, напоїв та правильне подавання вин. Приготування напоїв Підготовка зали ресторану до сніданку, обіду та вечері, а також до різних заходів.

Cook

з 06.2019 по 09.2019 (3 місяці)
Hilton, Gdańsk (Tourism and leisure industry)

Working in all stations of the kitchen, as a roundsman. Helping in the preparation of orders. Night shift work. Preparing food for the personnel and for the breakfast buffet.

***
Робота на всіх станціях кухні на посаді кухаря-універсала. Допомога в підготовці замовлень. Робота в нічну зміну. Приготування їжі для персоналу та сніданку.

Освіта

Tourismusschulen Bad Gleichenberg

Tourism and leisure industry, Bad Gleichenberg
Середня спеціальна, з 2018 по 2020 (1 рік 9 місяців)

The program of the education covered culinary and service skills as well as marketing and financial knowledge, as well as helping to prepare students for work in all aspects of the tourism and leisure industry.

***

Програма освіти охоплювала кулінарні та сервісні навички, а також маркетингові та фінансові знання, допомагала підготувати студентів до роботи з усіх аспектів туризму та індустрії дозвілля.

Додаткова освіта та сертифікати

Les Clefs d'Or certificate

10 months

Young Sommelier diploma

12 months

Bartender diploma

1 month

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — вище середнього
• Польська — середній
• Німецька — початковий
• Французька — початковий
• Іспанська — початковий

Додаткова інформація

Доброго дня!
Мене звати Андрій, мені 21. Попри молодий вік я маю багато досвіду роботи з винами та міцним алкоголем.
Навчався в Австрії та маю сертифікат молодшого сомельє та молодшого бартендера.
Працював помічником сомельє та брав участь в багатьох дегустаціях.
Також маю досвід роботи продавцем-консультантом близько одного року. Добре володію англійською.
Готовий пройти тест на знання алкоголю, подачі та технології приготування класичних коктелів по рецептам IBA.