Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6431925

Досвід роботи

Администратор

з 04.2021 по 02.2022 (10 місяців)
Сеть суши-баров «Александр Санн», Херсон (Производство и реализация кулинарной продукции. Реализация на доставку/самовывоз. Проведения мероприятий и праздников.)

-Подготовка заведения к открытию и закрытию;
-Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
-Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
-Подбор персонала или его согласование;
-Приём гостей
-Контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
-Украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;
-Соблюдение противопожарных мер, работа с контролирующими органами;
-Работа с поставщиками;
-Контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами;
-Составление отчётности.

Управляющая

з 07.2019 по 02.2021 (1 рік 7 місяців)
Кафе “Break Time”, Херсон (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открывала кафе под ключ, работая Управляющей.
-поиск места
-организация ремонтных работ
-Организация рабочих мест
-составление меню
-закупка материалов/продукции
-проработка меню
-работа с поставщиками
-подбор/обучение персонала
-составление отчётности
И многое другое

Администратор

з 11.2018 по 05.2019 (6 місяців)
Ресторан «Бордо», Херсон (Сфера обслуживания)

-Организация банкетов и праздников
- Организация работы в конференц зале/ проведение кофе-пауз и банкетов.
- кейтеринг

Освіта

Николаевский филиал Киевского национального университета культуры и искусств

Гостинично-ресторанное дело, Николаев
Вища, з 2015 по 2017 (1 рік 8 місяців)

Николаевский филиал как факультет культурно-просветительной работы Киевского государственного института культуры, начал свою работу в 1971 году. С 1 февраля 1999 НФ КНУКиИ функционирует как отдельное подразделение в структуре Киевского национального университета культуры и искусств (ректор – Народный артист Украины, доктор педагогических наук, профессор М.М. Поплавский), который направляет осуществления научной, образовательной и творческой работы филиала на университетском уровне.
Основным профилем деятельности учебно-научного учреждения является подготовка специалистов социально-культурной сферы.

Додаткова інформація

В сфере обслуживания работаю довольно долгий период и знаю весь процесс изнутри.
Как человек, я спокойна и уравновешена. Умею найти подход к каждому гостю.Коммуникабельна, творческая и находчивая. Люблю то чем занимаюсь! Ответственна и трудолюбива.