Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/65709

Досвід роботи

Управляющий ресторана

з 11.2002 по нині (21 рік 7 місяців)
Реста, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация, контроль и координация работы ресторана, оперативное управление рестораном, реализация стратегии развития компании. Подбор и обучение персонала, адаптация и мотивация персонала, проведение аттестаций, постоянный контроль работы объекта. Контроль и ответственность за рентабельность предприятия - увеличение доли прибыли и уменьшение доли затрат.Управление финансовой деятельностью ресторана, расчет и отчетность по себестоимости. Начисление и выплата заработной платы. Контроль за исполнением маркетинговых мероприятий направленых на лояльность потребителей, увеличение товарооборота, усовершенствование техники продаж, методик взаимодействия с потребителем, а также направленных на продвижение, маркетинг и рекламу торговой марки. Обеспечение хозяйственной деятельности ресторана.

Додаткова інформація

Знание основ психологии;
Сильнейшие лидерские и организаторские качества;
Отличные организаторские навыки;
Системное мышление, стратегическое мышление, работа нацелена на результат;
Активная жизненая позиция;
Устойчива по отношению к стрессам;
Обладаю высокой самоорганизацией и вамоконтролем;
Исполнительна;
Ответственна;
Целеустремленна;
Коммуникабельна( умею расположить к себе);
Имею очень высокийуровень трудоспособности( трудоголик);
Обладаю умением работать в команде по вертикали и горизонтали;
Дипломатична;