Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10335753

Досвід роботи

Керуючий рестораном

з 12.2021 по 09.2023 (1 рік 9 місяців)
Шоколад, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

успішне управління закладом та взаємодія з гостями;
Координація роботи персоналу: навчання, мотивація, контроль виконання завдань.
Забезпечення якісного обслуговування гостей: встановлення та контроль виконання стандартів обслуговування, вирішення скарг та пропозицій клієнтів.
контроль технічного стану ресторану;
ведення господарської діяльності ресторану;
ведення внутрішньої документації.

Керуючий проєкту

з 01.2020 по 01.2023 (3 роки)
кальян бар ШО, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління: забезпечення ефективної роботи всіх відділів
Координація роботи персоналу: навчання, мотивація, контроль виконання завдань.
Забезпечення якісного обслуговування гостей: встановлення та контроль виконання стандартів обслуговування, вирішення скарг та пропозицій клієнтів.
Планування та контроль бюджету : забезпечення ефективного використання ресурсів, досягнення фінансових показників.
Розвиток бізнесу: виявлення нових можливостей для збільшення обсягів продажів.
успішне управління закладом та взаємодія з гостями;
контроль технічного стану ресторану;
ведення господарської діяльності ресторану;
ведення внутрішньої документації.

Адміністратор ресторану

з 01.2019 по 02.2020 (1 рік 1 місяць)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

з 01.2016 по 05.2017 (1 рік 4 місяці)
Арома Кава, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Київський національний університет культури і мистецтв

Кіно-теле мистецтво, Київ
Вища, з 2012 по 2017 (5 років)

Знання і навички