Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6622470

Досвід роботи

Кухар гарячого цеху

з 11.2022 по 03.2023 (4 місяці)
Coper hed, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача гарячих страв

Керівник підприємства

з 08.2021 по 06.2022 (10 місяців)
"Switch-bar", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню закладу, контроль закупок, контроль роботи персоналу, контроль якості готової продукції та обслуговування гостей, комунікація з постачальниками.

Шеф-повар

з 04.2015 по 03.2018 (2 роки 11 місяців)
Гриль-бар "Сказочные личности", Геленджик (Гостинично-ресторанный бизнес)

Руководил рабочим процессом, составлял технические карты, раскладки, расширял ассортимент заведения, занимался закупкой.

Кухар гарячого цеху

з 05.2013 по 11.2014 (1 рік 6 місяців)
Пиццерия "Акватория", Керчь (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача гарячих страв

Кухар універсал

з 02.2009 по 09.2011 (2 роки 7 місяців)
Ресторан швидкого харчування "Кулемет", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював в горячому цеху.

Повар-универсал

з 01.2008 по 02.2010 (2 роки 1 місяць)
Кафе "Старая таверна", Кременчуг (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Харьковский государственный университет питания и торговли

Инженерно-технологический, Харьков
Незакінчена вища, з 2007 по 2011 (3 роки 8 місяців)

Получил образование бакалаврскую степень инженера-технолога пищевой промышленности.

Кременчугский Лицей Сферы Услуг

Повар-кондитер, Кременчуг
Середня спеціальна, з 2003 по 2006 (2 роки 9 місяців)

Получил образование повара пятого разряда, кондитера четвёртого разряда, официанта-бармена третьего разряда.

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

Занимаюсь огненным шоу, альпинизмом и дайвингом, был руководителем нескольких коллективов, стаж работы в отельно-ресторанном бизнесе 14 лет.