Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6741788/

Досвід роботи

Head waiter

з 05.2026 по 09.2026 (5 місяців)
MSC Cruises, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

* Організація роботи офіціантів та контроль якості обслуговування гостей у ресторані.
* Забезпечення високого рівня сервісу відповідно до стандартів круїзної компанії.
* Робота з VIP-гостями, врахування їхніх індивідуальних побажань та особливих запитів.
* Контроль правильної сервіровки столів, подачі страв і напоїв та дотримання стандартів ресторану.
* Координація роботи з кухнею та іншими підрозділами для забезпечення безперебійного обслуговування.
* Навчання, підтримка та контроль роботи членів команди.
* Вирішення нестандартних ситуацій і робота зі скаргами гостей.

Офіціант

з 09.2025 по 02.2026 (6 місяців)
“Istiopoikos” restaurant, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч та привітання гостей, розміщення за столиками.
* Надання меню та консультація гостей щодо страв, десертів, напоїв і спеціальних пропозицій.
* Прийом та внесення замовлень у систему POS/PDA.
* Подача їжі, кави, безалкогольних та алкогольних напоїв відповідно до стандартів закладу.
* Контроль правильності та своєчасності виконання замовлень.
* Підтримання постійного контакту з гостями та забезпечення високого рівня обслуговування.
* Робота з касою, оформлення рахунків та прийом готівкових і безготівкових платежів.
* Прибирання та сервірування столів, підготовка залу до обслуговування наступних гостей.
* Підтримання чистоти та порядку в залі й робочій зоні.
* Взаємодія з кухнею, баром та іншими працівниками для швидкого й якісного обслуговування.
* Робота зі скаргами та побажаннями гостей у межах своїх повноважень.
* Дотримання санітарних, гігієнічних та правил безпеки харчових продуктів.
* Робота в умовах високого навантаження, особливо у вечірні години та туристичний сезон.

Стюардеса

з 02.2025 по 09.2025 (8 місяців)
Mega yacht 138-140m (confidential), Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

* Забезпечення високого рівня обслуговування гостей відповідно до стандартів luxury hospitality.
* Підготовка та підтримання чистоти гостьових кают, зон відпочинку та загальних приміщень яхти.
* Сервірування столів, подача страв і напоїв та уважне виконання індивідуальних побажань гостей.
* Щоденний догляд за інтер’єром, текстилем, посудом та іншими елементами гостьових зон.
* Підтримання бездоганного порядку та конфіденційності під час роботи з VIP-гостями.
* Взаємодія з іншими членами екіпажу для забезпечення комфортного перебування гостей на борту.

Адміністратор

з 05.2023 по 05.2024 (1 рік)
d’Odessa restaurant, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

* Організація щоденної роботи ресторану та контроль якості обслуговування гостей.
* Зустріч і розміщення гостей, робота з бронюваннями та прийом телефонних дзвінків.
* Координація роботи офіціантів та взаємодія з кухнею для забезпечення злагодженої роботи команди.
* Контроль чистоти, порядку та дотримання стандартів обслуговування.
* Вирішення поточних питань і нестандартних ситуацій з гостями.
* Контроль відкриття та закриття ресторану, підготовка залу до роботи.

Waitress

з 05.2018 по 02.2023 (4 роки 10 місяців)
MSC, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

* Обслуговування гостей ресторану відповідно до високих стандартів сервісу.
* Прийом замовлень та професійна подача страв і напоїв.
* Консультування гостей щодо меню та врахування їхніх індивідуальних побажань.
* Підтримання чистоти, порядку та належної сервіровки столів.
* Взаємодія з кухнею та командою для забезпечення швидкого й якісного обслуговування.

Освіта

ОКТТ

Организация и управление железнодорожным транспортом, Одесса
Середня спеціальна, з 2014 по 2017 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Euro standard

2018, 4 місяці

Знання і навички

• Уважність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Комунікабельність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Неконфліктність
• Ресторанне обслуговування
• Висока працездатність
• MS Excel

Знання мов

Англійська — вище середнього