Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7076032/?puid=6296

Досвід роботи

Директор ресторану

з 10.2020 по 05.2021 (8 місяців)
Ресторан «Рудольфо», Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу, ведення касової дисципліни, дотримання санітарних норм на підприємстві, аудит постачальників, робота по замовленню продукції, проведення різного роду міроприємств від початку до закінчення.

Директор комплексу

з 04.2010 по 10.2020 (10 років 7 місяців)
Готельно-відпочинковий комплекс "Рафаель", Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу, ведення касової дисципліни, дотримання санітарних норм на підприємстві, аудит постачальників, робота по замовленню продукції, проведення різного роду міроприємств від початку та до розрахунку.
Організаційні роботи по запуску та в подальшому ведення готелю, робота з букінг, хотелс 24. Організація роботи на басейні, встановлення програми для роботи закладу.

Менеджер ресторану

з 07.2008 по 01.2009 (7 місяців)
Євроготель, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу, ведення касової дисципліни, дотримання санітарних норм на підприємстві, аудит постачальників, робота по замовленню продукції, проведення різного роду міроприємств від початку та до розрахунку.

Адміністратор ресторану

з 07.2007 по 07.2008 (1 рік)
Ресторан Леополіс, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу, ведення касової дисципліни, дотримання санітарних норм на підприємстві, аудит постачальників, робота по замовленню продукції, проведення різного роду міроприємств від початку та до розрахунку.

Адміністратор ресторану

з 07.2006 по 07.2008 (2 роки)
Готельно-відпочинковий комплекс «Ріксос-Прикарпаття», Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу, ведення касової дисципліни, дотримання санітарних норм у закладі, замовлення продукції, проведення різного роду міроприємств від початку та до розрахунку.

Освіта

Комерційна Академія

Економіка, маркетинг, Львів
Вища, з 2007 по 2012 (5 років)

Вивчення ринку, реклама

Знання мов

• Німецька — середній
• Англійська — середній
• Польська — просунутий