Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7340621/

Досвід роботи

Адміністратор

з 11.2025 по нині (3 місяці)
Смачно in, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організація та контроль щоденної роботи закладу
- Координація персоналу зміни (бариста, кухарі, офіціанти)
- Контроль дотримання стандартів сервісу, якості страв і напоїв
- Забезпечення безперебійної роботи закладу протягом зміни
- Робота з касою та POS-системою, контроль касової дисципліни
- Ведення адміністративної, касової та товарної звітності
- Контроль залишків, замовлення продуктів і витратних матеріалів
- Прийом товару, перевірка якості та термінів придатності
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Навчання, адаптація та контроль роботи персоналу
- Робота з гостями, вирішення конфліктних ситуацій та робота з відгуками
- Контроль дотримання санітарних норм і чистоти в залі та виробничих зонах
- Взаємодія з керівництвом та постачальниками
- Участь у впровадженні нових процесів, акцій та стандартів закладу

Старший бариста

з 10.2025 по нині (4 місяці)
Смачно in, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Контроль роботи барної зони, каси та персоналу зміни
- Професійне приготування кавових напоїв відповідно до стандартів закладу
- Робота з касовим апаратом / POS-системою, відкриття та закриття касових змін
- Ведення касової, товарної та адміністративної звітності
- Навчання, адаптація та контроль роботи бариста
- Взаємодія з постачальниками та керівництвом
- Робота з гостями, вирішення конфліктних ситуацій і робота з відгуками
- Забезпечення безперебійної роботи закладу протягом зміни

Бариста

з 08.2025 по нині (6 місяців)
Етно кава, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Професійне приготування кавових напоїв на еспресо-машині класу «профі»
- Приготування кавових напоїв альтернативними методами
- Дотримання стандартів смаку, температури та подачі
- Забезпечення атмосфери гостинності та уваги до кожного клієнта
- Контроль якості кавових зерен, молока та сиропів

Пауза в карʼєрі

з 10.2022 по 08.2025 (2 роки 11 місяців)
Відпустка по догляду за дитиною

- Часткова зайнятість/фриланс
- Ведення записів, комунікація з клієнтами
- Онлайн-навчання та розвиток професійних навичок
- Розвиток навичок тайм-менеджменту та багатозадачності

Адміністратор

з 08.2022 по 04.2023 (9 місяців)
Простір мрій, Львів (Шоу-бізнес, мистецтво, культура)

- Організація та координація проведення художніх майстер-класів
- Запис учасників, підтвердження участі та нагадування про події
- Консультування клієнтів щодо форматів майстер-класів, тем, тривалості та вартості
- Прийом оплат і ведення звітності
- Формування та контроль списків учасників
- Взаємодія з художниками-викладачами, координація графіків
- Контроль наявності та обліку художніх матеріалів, формування замовлень
- Забезпечення комфортної, доброзичливої атмосфери для гостей
- Робота з відгуками, запитами та організаційними питаннями
- Підтримка порядку та стандартів студії до і після заходів

Бариста

з 05.2022 по 09.2022 (5 місяців)
Кав'ярня KIIT, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування кавових напоїв згідно з технічними картами та стандартами закладу
- Робота з кавомашиною, кавомолкою, касою
- Обслуговування гостей з дотриманням високого рівня сервісу
- Підтримання чистоти робочої зони
- Прийом та облік товару, ведення мінімальної звітності
- Консультування гостей щодо вибору кави, десертів і напоїв

Старша бариста

з 08.2021 по 05.2022 (10 місяців)
Арома Кава, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування смачної кави :)
- Обслуговування за касою
- Складання графіку роботи для штату
- Стажування нових працівників
- Складання замовлення
- Проведення інвентаризації
- Чистка гріндерів та сит
- Підтримування роботи двох тт у чудовому стані

Бариста

з 02.2021 по 05.2022 (1 рік 4 місяці)
Арома кава, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Обслуговування за касою. Прийом замовлення згідно прописаних стандартів та скриптів
- Приготування замовлення згідно прописаних стандартів та технічних карт
- Підтримка чистоти залу

Освіта

ОНУ им. Мечникова

Факультет истории и философии, специальность культурология, Одесса
Незакінчена вища, з 2019 по 2024 (5 років)

ЛДКДУМ ім. І. Труша

Відділення декоративно-монументальної скульптури, спеціальність скульптор-виконавець, Львов
Середня спеціальна, з 2017 по 2019 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Приготування кавових напоїв
• Організованість
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Привітність
• Інвентаризація
• Знання стандартів обслуговування
• Лате-арт
• Контроль залишків
• Комунікабельність
• Ведення документації
• Управління командою
• Лідерство
• Poster
• Управління магазином
• Відповідальність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній