Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Керівник закладу / Операційний менеджер

з 01.2026 по нині (10 місяців)

– Запуск закладу з нуля (ремонт, закупівля обладнання, підготовка до відкриття)
– Організація операційної роботи в перші місяці після запуску
– Робота з постачальниками: замовлення, контроль поставок та залишків
– Ведення обліку (cash flow, каса, звітність)
– Розробка меню (основне, напої, сезонні позиції)
– Складання технологічних карт та калькуляцій
– Найм, навчання та організація роботи персоналу
– Формування графіків роботи
– Контроль роботи зміни та дотримання стандартів
– Проведення інвентаризацій
– Впровадження системи оплати праці
– Розрахунок заробітної плати
– Робота з сервісами доставки (Glovo, Bolt Food)
– Участь у маркетингових активностях

Помічник керівника

з 10.2025 по 04.2026 (7 місяців)
Смачно in, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

– Організація та контроль щоденної роботи закладу
– Координація роботи персоналу зміни
– Контроль стандартів сервісу та якості продукції
– Робота з касою та POS-системою, ведення звітності
– Контроль залишків, замовлення продукції
– Прийом товару та перевірка якості
– Участь у проведенні інвентаризацій
– Навчання та адаптація персоналу
– Робота з гостями та вирішення конфліктних ситуацій
– Взаємодія з постачальниками
– Контроль санітарних норм
– Участь у впровадженні внутрішніх процесів

Бариста

з 08.2025 по 01.2026 (6 місяців)
Етно кава, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

– Приготування кавових напоїв відповідно до стандартів
– Контроль якості продукції
– Робота з гостями та сервіс

Пауза в карʼєрі

з 10.2022 по 08.2025 (2 роки 11 місяців)
Відпустка по догляду за дитиною

- Часткова зайнятість/фриланс
- Ведення записів, комунікація з клієнтами
- Онлайн-навчання та розвиток професійних навичок
- Розвиток навичок тайм-менеджменту та багатозадачності

Адміністратор

з 08.2022 по 04.2023 (9 місяців)
Простір мрій, Львів (Шоу-бізнес, мистецтво, культура)

- Організація та координація проведення художніх майстер-класів
- Запис учасників, підтвердження участі та нагадування про події
- Консультування клієнтів щодо форматів майстер-класів, тем, тривалості та вартості
- Прийом оплат і ведення звітності
- Формування та контроль списків учасників
- Взаємодія з художниками-викладачами, координація графіків
- Контроль наявності та обліку художніх матеріалів, формування замовлень
- Забезпечення комфортної, доброзичливої атмосфери для гостей
- Робота з відгуками, запитами та організаційними питаннями
- Підтримка порядку та стандартів студії до і після заходів

Адміністратор - бариста

з 02.2021 по 05.2022 (1 рік 4 місяці)
Арома Кава, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування смачної кави :)
- Обслуговування за касою
- Складання графіку роботи для штату
- Стажування нових працівників
- Складання замовлення
- Проведення інвентаризації
- Чистка гріндерів та сит
- Підтримування роботи двох тт у чудовому стані

Освіта

ОНУ им. Мечникова

Факультет истории и философии, специальность культурология, Одесса
Незакінчена вища, з 2019 по 2024 (5 років)

ЛДКДУМ ім. І. Труша

Відділення декоративно-монументальної скульптури, спеціальність скульптор-виконавець, Львов
Середня спеціальна, з 2017 по 2019 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Приготування кавових напоїв
• Організованість
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Привітність
• Інвентаризація
• Знання стандартів обслуговування
• Лате-арт
• Контроль залишків
• Комунікабельність
• Ведення документації
• Управління командою
• Лідерство
• Poster
• Управління магазином
• Відповідальність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній