Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7465063/

Досвід роботи

Кухар

з 11.2024 по нині (1 рік 10 місяців)
Ресторан «Thai House», Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка сировини до подальшої обробки, приготування страв тайської кухні згідно технологічних карток, дотримання санітарних норм на робочому місці, формування закупівельних листів.

Кухар

з 10.2022 по 10.2024 (2 роки)
Maczfit, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка сировини до подальшої обробки, приготування страв згідно технологічних карток, приготування страв у великих обʼємах, дотримання санітарних норм на робочому місці.

Помічник на кухню

з 06.2022 по 09.2022 (4 місяці)
Ресторан в готелі «Riviera Beach», Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка сировини до подальшої обробки, приготування страв та сервірування шведської лінії, приготування страв на шоу-кухні (перед відпочиваючими)

Кухар

з 03.2019 по 05.2021 (2 роки 3 місяці)
Кафе «Саквояж», Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карт, підготовка сировини до подальшої обробки, видача готових страв, підтримання санітарних норм на робочому місці.

Офіціант

з 10.2018 по 03.2019 (6 місяців)
Кафе "Саквояж", Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Сервірування столів, обслуговування відвідувачів, підготовка залу до відвідувачів, розрахунок відвідувачів.

Помічник на кухню

з 06.2018 по 09.2018 (4 місяці)
Ресторан готелю «Marina Palace”, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка сировини до подальшої обробки, приготування страв шведської лінії, сервірування шведської лінії, обслуговування шоу-кухні (приготування страв перед відпочиваючими)

Освіта

«Класичний приватний університет»

241 Готельно-ресторанна справа, Запоріжжя
Вища, з 2021 по 2024 (3 роки)

Диплом з відзнакою. Паралельно працювала кухарем(Україна, Польща), також працювала помічником кухаря за кордоном (Болгарія).

Коледж «Класичного приватного університету»

241 Готельно-ресторанна справа, Запоріжжя
Незакінчена вища, з 2019 по 2021 (2 роки)

Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей

Кухар, офіціант, бармен, Запоріжжя
Середня спеціальна, з 2015 по 2019 (4 роки)

Кухар 4 розряду, офіціант 3 розряду, бармен 4 розряду.
Під час навчання проходила практику у декількох закладах харчування в місті Запоріжжя та у літній сезон за кордоном (Болгарія).

Знання і навички

• Комунікабельність
• Робота в команді
• Стресостійкість
• Неконфліктність
• Здатність до навчання
• Висока працездатність
• Доброзичливість
• Дисциплінованість
• Приготування страв
• Адаптивність
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Тайська кухня
• Знання мов

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно
• Польська — середній
• Болгарська — початковий