Вячеслав

Про себе
Мотивований на результат у роботі та подальший розвиток у якості бариста, старшого
бариста або шеф-бариста. За плечима вже маю досвід роботи бариста близько 3х років
та досвід шеф-бариста близько року. Працював у кав'ярнях третьої хвилі та еспрессо-
барі, тому маю досвід у роботі з альтернативними методами заварювання кави та
алкоголем. Добре розумію принцип роботи кав'ярні, бару та ресторанів, тому швидко
адаптуюся до умов закладу. Головна ціль - розвиток та трансляція позитивного вайбу
оточуючим людям

Навички
В'ячеслав Плюта
Гарне розуміння кави, як продукту

Вміння налаштовувати еспрессо, оцінювати його смак та описувати для
Україна, Київ гостей

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Вище середнього навички лате-арту

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Вміння заварювати каву альтернативними методами (фільтр, V60, aeroPress,
cezve, clever, kalita тощо)
@PlyutaVyacheslav
Вміння працювати обережно та дотримувати чистоту на робочих поверхнях

Вміння працювати з кавовим обладнанням (експлуатація, чистка, розуміння
Особисті якості тонкощів)

Аналітичне мислення та уважність до Вміння працювати з системами бухгалтерського обліку (Poster, SmartTouch,
деталей Sky service)

Завжди оріентований на результат Вище середнього навички в Excel, Word, PowerPoint, Google Drive

Комунікабельність, ввічливість та
вміння дотримуватись робочої етики
Досвід роботи
Стресостійкість та пунктуальність
Серпень 2020 - Шеф-бариста мережі кав'ярень
Вміння працювати в команді та її Лютий 2021 "Lion Coffee" Київ, Україна
організовувати Контроль роботи закладів, підтримка, мотивація та навчання
команди, пошук та навчання нових членів команди.
Формування звітів по роботі закладів та аналіз бухгалтерських
Мова звітів з метою визначення подальших цілей для розвитку
закладів.
English - A2
Pre - intermediate level
Квітень 2019 - Бариста
Серпень 2020 "Lion Coffee" Київ, Україна
Українська - рідна
Приготування кавових напоїв, обслуговування гостей,
Російська - вільна в спілкуванні дотримання порядку і чистоти на робочому місці та закладу в
цілому. Формування заявок для замовлення продукції у
заклад, проведення переобліків. Догляд за кавовим
обладнанням.
Interests
Спорт. Я полюбляю займатись різними
видами спорту. Це може бути біг, Education
вуличний воркаут, баскетбол тощо.
Вересень 2016 - Бакалавр технолог харчової промисловості
Для мене головне почувати себе
Серпень 2020 Національний Університет Харчової Промисловості
добре та живим, а спорт в цьому
допомагає.

Саморозвиток. Слухаю музику, читаю Листопад 2019 - Рівень англійської Pre-Intermediate(A2)
книги, дивлюсь фільми чи серали, Жовтень 2020 Школа "English Prime"
куштую нові страви та напої. Мене
захоплює дізнаватись щось та
розуміти, що я не стою на місці.