Вероніка
Керуючий рестораном, 30 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 19 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та Instagram.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8638916
Досвід роботи
Керуючий кав'ярнею
з 08.2022 по нині
(1 рік 9 місяців)
LOCAL coffee bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
обов'язки:
• організація та контроль процесу роботи;
• формування міцної та організованої команди (мотивація, контроль,навчання персоналу,стажування і контроль виконання поставлених вимог );
• постійне забезпечення високого рівня якості обслуговування;
• забезпечення безперебійної роботи закладу;
• планування та контроль закупок;
• проведення регулярних інвентаризацій.
• розробка та затвердження асортименту;
• підбір необхідного обладнання;
• підбір постачальників та підписання з ними договорів;
• аналіз продаж;
• розробка мотивації працівників;
• організація проф-атестації та навчання;
• контроль списання продукції згідно з нормативами;
• вирішення конфліктиних ситуацій в колективі;
• контроль за дотриманням працівниками трудової та виробничої дисципліни.
досягнення:
За короткий час співпраці з цією мережою кав'ярень, я освоїла всі етапи організації роботи мережі . Створила згуртований, націлений не результат колектив. Приймала участь у відкритті кожної нової одиниці.За час займання посади керівника були помітні зростання показників.
Бариста
з 04.2021 по 06.2022
(1 рік 2 місяці)
Local coffee bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
:
• швидке та якісне обслуговування гостей;
• знання касових програм, своєчасне здійснення касових операцій;
• проведення регулярної інвентаризації;
• ідеальне знання асортименту;
• контроль наявності всієї необхідної продукції.
Схожі кандидати
Директор готелю, ресторану, консультант
150000 грн, Київ, Львів, Інші країни
Керуючий рестораном
Київ, Львів
,
ще 2 міста
Операційний менеджер, керівник ресторану
Київ, Дніпро
,
ще 6 міст
Керуючий рестораном
35000 грн, Київ
Директор готелю, ресторану
Київ, Дніпро
,
ще 7 міст