Лариса

РЕЗЮМЕ
Сімончук Лариси Анатоліївни
__________

Дата народження: 30.08.1976
Адреса: місто Житомир, вул. Космонавтів, 2а, кім. №11
Моб. телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
__________
Мета: отримання роботи та реалізація професійних здібностей на посадах
контролера по якості, інженера-мікробіолога.

Вища освіта:
Львівська національна академія ветеринарної медицини імені С.З. Гжицького,
Спеціальність: «Технологія зберігання, консервування та переробка молока»
Кваліфікація: «Спеціаліст з технології зберігання, консервування та переробка молока»
Додаткова освіта:
14.11.2011-25.11.2011 рр. Національний університет харчових технологій, підвищення
кваліфікації в Інституті післядипломної освіти.
Червень 2006 р. Учбово-курсовий комбінат Житомирського ОЖКУ, посвідчення про
навчання з безпечних методів обслуговування автоклавів.
01.10.2005-30.10.2005 рр., Національний університет харчових технологій, підвищення
кваліфікації в ІПДО за програмою лаборантів та товарознавців молочного виробництва.
28.05.2005-04.07.2005 рр., Національний університет харчових технологій, підвищення
кваліфікації в ІПДО за програмою для спеціалістів з виробництва молочних продуктів.
Досвід роботи:
Робота в компанії «Укрпродукт Груп» з 2002 р. по теперішній час
Контролер з якості центрального-розподільчого складу
з 2016 р. по теперішній час
ДП Староконстантинівський молочний завод «Склади Санта-Бремор місто Київ»
 Проведення лабораторних аналізів в програмі «BASER»;
 Контроль якості, маркування, зовнішній вигляд та термін придатності запакованої
продукції;
 Моніторинг температурних режимів продукції та приміщень;
 Проведення відбраковки продукції за параметрами якості та безпеки;
 Щоденний звіт товару по датам, кількості в програмі «BASER»;
 Приймання товару на склад по товарно-транспортних накладних;
 Введення первинної документації(видаткові накладні) в програмі «BASER»;
 Облік складських залишків в програмі «BASER».

Контролер з якості відділу логістики-склади
2012 р.-2015 р.
ВАТ «Молочник»
 Контроль якості, маркування, зовнішній вигляд та термін придатності запакованої
продукції;
 Моніторинг температурних режимів продукції та приміщень;
 Проведення відбраковки продукції за параметрами якості та безпеки;
  Щоденний звіт товару по датам, кількості;
 Приймання товару на склад по товарно-транспотрних накладних;
 Введення первинної документації(видаткові накладні);
 Облік складських залишків.

Контролер ХП, лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу
2002р. - 2012 р.
ВАТ «Молочник»
 Контроль товару за фізико-хімічним показником;
 Підготовка товару до дегустації та участь в дегустації.
 Санітарна перевірка виробничих цехів, побутових приміщень та зовнішній огляд
обладнання;
 Взяття змивів з рук та обладнання на БТКП(зняття показників);
 Проведення аналізу на плісневи гриби;
 Підготовка посуду до стерилізації в автоклаві;
 Підготовка поживних середовищ, контроль термінів.
Додаткові навички:
Володіння комп’ютером: знання офісних програм пакету Microsoft Office, робота в
програмі «BASER», володіння оргтехнікою.
Нагороди та досягнення:
Переможець номінації: «Майстер «Золоті руки»» з нагоди дня працівника ХП, диплом
від 13.10.2017 р.
Грамота за сумлінне виконання посадових обов’язків та високий рівень відповідальності
з нагоди дня працівника ХП від 16.10.2009 р.
Іноземні мови: українська – рідна, російська – вільно, німецька – середній рівень.
Додаткова інформація:
Особисті якості: уважність, пунктуальність, відповідальність, старанність,
цілеспрямованість та наполегливість.
Режим роботи: з пн/пт.
Умови праці: повний соціальний пакет, нормований 8 годинний робочий день.