Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3048531

Опыт работы

Директор ресторана "Шинок под дубом"

с 01.2011 по 02.2014 (3 года 1 месяц)
ООО"Лилея", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Подбор персонала,грамотное управление и обучение.
-Cоставление рабочего графика и контроль выхода на работу персонала,начисление З/П.
-Быстрый сбор, систематизация и анализ необходимой информации.
-Маркетинговое исследование и организация мероприятий,промо акций с целью улучшения продаж.
-Разработка технологических карт,подбор и составление меню согласно данного предприятия.
-Проведение банкетов от 20 до 200 гостей с индивидуальным подбором меню.
-Работа с поставщиками,организация учета продаж(остатки,заказ)по каждой группе товаров.
-Работа с рекламациями.
-Работа генерального директора,ведение всей документации.Решение конфликтных ситуаций.
-Знание кассовой дисциплины,уверенный пользователь ПК,1S.
-Коммуникабельность,целеустремлённость,чистоплотность.
-Легко обучаемый человек.Качественная и быстрая работа,не конфликтна.
.

Администратор

с 09.2009 по 01.2011 (1 год 4 месяца)
ООО"Кронос", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Открытие кафе с нуля,ведение всей документации.
Работа с поставщиками,контроль остатков и заказ по каждой группе товара.
-Работа продавца-бармена.

Администратор Кассир-орератор

с 11.2002 по 08.2009 (6 лет 9 месяцев)
ООО"Майко", Киев (Услуги для населения и бизнеса)

-Обслуживание гостей по бару и непосредственно того,что касалось игрового заведения.
-Поддержка чистоты зала и инвентаря в течении смены.
-Приобретение профессии психолога.

Директор

с 09.2001 по 09.2002 (1 год)
ЧП"С.А.Н.", Киев (Общественное питание,игорный бизнес.)

-Подбор и обучение персонала.
-Составление рабочего графика,контроль выхода на работу,начисление З\П.
-Организация,руководство продажами и услугами.
-Учет продаж(остатки,закупки)по каждой группе товаров.
-Работа с рекламациями.
-Ведение и контроль постоянных посетителей.
-Бухгалтер-кассир.Ведение всей документации препдриятия.
-Решение конфликтных ситуаций.

Бухгалтер

с 02.2001 по 09.2001 (7 месяцев)
ООО"Лилея", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Бухгалтерский учёт.

Бухгалтер

с 02.2001 по 09.2001 (7 месяцев)
ООО"Лилея", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Бухгалтерский учёт.

Бухгалтер

с 07.2000 по 12.2000 (5 месяцев)
ООО"Интелитек", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Бухгалтер-кассир.Приобретение опыта

Бухгалтер

с 07.1996 по 06.2000 (3 года 11 месяцев)
ООО"Стек", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Бухгалтер по начислению заработной платы.

Образование

Киевский национальный торгово-экономический университет

ФРГТБ;Инженер-технолог в пищевой промышленности ресторанный,туристический и отельный бизнес., Киев
Высшее, с 2004 по 2010 (5 лет 9 месяцев)

Приобрела профессию инженере-технолога в пищевой промышленности,шеф-повара.

Знание языков

Английский — начинающий

Дополнительная информация

Замужем,имею двоих детей(сын-20 лет,дочь-9 лет).Рост 165 см;вес 60 кг;волосы тёмные,глаза карие.Люблю классический стиль одежды,немного гламура,минимум косметики.Предпочитаю отдых на природе с семьёй.Ответственна в работе,пунктуальна.Всегда достигаю,поставленной перед мною,цели.Не имею вредных привычек.Хочу найти постоянную работу в хорошем дружном коллективе.