Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3949615

Опыт работы

Су-шеф

с 08.2017 по 03.2018 (7 месяцев)
Glossary cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар(хоспер)

с 01.2017 по 07.2017 (6 месяцев)
ТОВ "Вери Вел проэкт 2", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Личное приготовление блюд;
Учет и калькуляция блюд;
Контроль качества приготовленных блюд.

Повар(японская, европейская кухня)

с 09.2013 по 11.2014 (1 год 2 месяца)
ФЦ "Кодакан", Киев (Красота, фитнес, спорт)

Повар(соусник)

с 03.2008 по 08.2012 (4 года 5 месяцев)
Арена Интертеймент, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Лицей №3

Повар, Борисполь
Среднее специальное, с 2004 по 2005 (1 год)

Дополнительная информация

Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
Владение технологией быстрого приготовления блюд;
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
Приготовление фирменных блюд заведения;
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;

О себе:

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.