Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1296758

Досвід роботи

Предстовитель компании Knorr

з 01.2019 по 05.2019 (4 місяці)
Intermels, Харьков (Дистрибьюция продуктов для сегмента horeca)

Ознакомление с компанией, с продукцией, дегустация и проработка блюд для кафе и ресторанов по Украине, переговоры с руководителями, принятие и отправление заказов по точкам

Шеф повар

з 03.2018 по 03.2020 (2 роки)
Traktor burger bar, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка меню, набор и обучение сотрудников, контроль качества и закупка товара, введения сезонных блюд, работа с iiko

Повар горячего цеха повар итальянского цеха

з 02.2016 по 10.2017 (1 рік 8 місяців)
Trattoria, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф. шеф-повар

з 04.2015 по 01.2016 (9 місяців)
хинкальная N1,медуза, белгород (ресторан грузинской кухни,ночной клуб)

Су-шеф,и.о. шеф повар

з 12.2014 по 04.2015 (4 місяці)
Метрополь парк,moonroom, Харьков (ресторан,ночной клуб)

Повар итальянского цеха,повар горячего цеха

з 09.2012 по 10.2014 (2 роки 1 місяць)
Наша Дача, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 04.2012 по 09.2012 (5 місяців)
Гершир, Харьков (ресторан пивоварня)

Повар,Старший смены

з 11.2010 по 04.2012 (1 рік 5 місяців)
Да Винчи, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с тестом,работа с классической итальянской кухней,обязанности старшего смены

Освіта

НТУ "ХПИ"

ТМ, Харьков
Вища, з 2005 по 2010 (4 роки 6 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Курс повышение квалификации международная компания

1 месяц

Додаткова інформація

Повышение квалификации 2010г. работа с иностранными шеф-поварами.
Работа с Киевской кетеринговой компанией(оффициальное открытие торгового комплекса "AVE PLAZA")
Работа с европейской компанией продуктов питания, активные продажи, дегустации