Сергей
Шеф-повар, 17 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 47 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2289929
Досвід роботи
Шеф кухар
з 12.2014 по 03.2018
(3 роки 3 місяці)
ФОП Костриця тркГородок, Прилуки (Обслуживание больших банкетов,конференций,хоспер меню)
Работа с персоналом по меню,работа с поставщиками,технологические карточки,хоспер меню,спешл,контроль продуктов,сертификаты,
шеф повар
з 11.2012 по 09.2013
(10 місяців)
ресторан дакота, г.киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль приготовления продукции.Переучет.Подготовка поваров.работа с поставщиками.Мастер класс.экзаменация персонала о знании меню.Калькуляции.Тех.карточки
Освіта
нтуу
Инженер технолог, г.киев
Незакінчена вища, з 1997 по 2002 (4 роки 9 місяців)
Неоконченное высшее образование в национальном техническом университете Украины,на факультете техмаш.
Додаткова освіта та сертифікати
Печерская сэс
2месяца
Знання і навички
Знання мов
Російська — середній
Рекомендації
Подгайная Елена Васильевна
Зам.управляющего, рексал
Додаткова інформація
Открывал рестораны с 0.работал в ресторанах при гостиницах,работал на теплоходах коком,в пивных ресторанах.работал бренд шефом в сети ресторанов в кол.14(р-нов).Проводил мастер классы на телевидении.
Р-н Бель-вю,
Р-н Охотничий двор
Р-н Дакота
Р-н Тарас
Р-н Патрик паб
Сеть р-нов Борщ
Р-н Факультет
Р-н Перлина Днепра
Р-н Марио
Інші резюме цього кандидата
Схожі кандидати
Шеф-повар
115000 грн, Київ, Львів
,
ще 2 міста
Шеф-повар
Київ
Бренд-шеф
Київ
Шеф-кухар
45000 грн, Київ
Шеф-повар
Київ
Шеф-кухар
30000 грн, Київ