Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2303729

Досвід роботи

Кухарь

з 03.2023 по нині (1 рік 2 місяці)
Калиба, Софіївська Борщагівка (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки кухаря горячого цеху

Су Шеф

з 08.2020 по нині (3 роки 9 місяців)
Карморан, Ровы (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар горячего прцесса.

Повар

з 04.2016 по 08.2020 (4 роки 4 місяці)
Монтекки, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

Кухарь ст кухарь Су шеф

з 08.2000 по 04.2016 (15 років 8 місяців)
Реторани, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар ст повар Шеф повар.

з 05.2000 по нині (24 роки)
Ресторани Готели 3*-4*, Киев (Харчова промисловість)

Соблюдение санитарных норм и правил . Контроль за материальными ценностями , проведение переучетов . Разработка и внедрение новых блюд . Составление технологических и калькуляционных карт . Обучение персонала и контроль за качеством продукции . Проведение банкетов , фуршетов и выездных мероприятий VIP уровня.

Освіта

ВПУ1КДТЕУ

Повар, Киев
Середня спеціальна, з 1998 по 2000 (1 рік 10 місяців)

Знання мов

Польська — початковий

Додаткова інформація

Европейская и украинская , итальянская кухня . Холодный , горячий цеха . Гриль , мангал . Кондитерский и пекарский цех . Умение готовить дичи , рыбы , птицы , мяса и пиццы. Основы малекулярной кухни, знание технологии SU-VID. Без вредных привычек женат двое детей . Водительское удостоверение категории В . Гарантирую качественную работу в замен на финансовую порядочность от работодателя . Район проживания сПетрівське.Загран паспорт.