Олег

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3114462

Досвід роботи

Повар

з 05.2012 по 09.2012 (4 місяці)
«Olmeca Plage», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Член бригады ресторана, приготовление и выдача заказов

Повар, переведен на должность шеф-повара

з 10.2010 по 09.2015 (4 роки 11 місяців)
Кафе Пабчег "Траллейбус", Киев (Сфера обслуживания)

- Любительская кухня
- Разработка меню
- Проведение переучетов

Повар

з 11.2007 по 10.2010 (2 роки 11 місяців)
Голосеевская филия ТОВ "Инвест-Украина", Киев (Боулинг-клуб "Витамин")

- Приготовление пиццы
- Европейская, итальянская кухня
- Приготовление блюд, контроль качества заготовок, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия

Знання і навички

Додаткова інформація

Бабий Олег Александрович
(Babiy Oleg)

Дата рождения: 26.02.1987
Город: Киев
Моб. телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Цель: Замещение шеф - повара или су-шефа.
Опыт работы:
"Мак Дональдз Юкраин Лтд", 27.07. 2007 по 18.10.2007
Член бригады ресторана
Голосеевская филия ТОВ "Инвест-Украина"
Боулинг-клуб "Витамин" 07.11.2007-01.10.2010
- Приготовление пиццы
- Европейская, итальянская кухня
- Приготовление блюд, контроль качества заготовок, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия
Пляжный комплекс «Olmeca Plage» лето 2012-2013
Повар
- Приготовление и выдача заказов
Кафе Пабчег "Траллейбус" 05.10.2010-09.01.2014
Повар
Переведен на должность шеф-поварас 09.01.2014-14.09.15
- Любительская кухня
- Разработка меню
- Проведение переучетов
Профессиональные навыки
Разработка меню‚ составление технологических карт‚ закупка продуктов‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде, отчетность. Умение пользоваться кухонным оборудованием
О себе:
Целеустремленен‚ пунктуален‚ стресоустойчив‚ коммуникабелен‚ внимателен‚ аккуратен‚ отвественен‚легко обучаем.