Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3938918

Досвід роботи

Студент( Практикант ) "заготовительный цех"

з 11.2016 по 02.2017 (3 місяці)
Ресторан Hilton, Киев (Заготовка полуфабрикатов, приготовление блюд легкой сложности!)

Умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй.
Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Умение делать полуфабрикаты из мяса, рыбы.

Освіта

Вку-КНТЕУ

Киев
Середня, з 2016 по 2017 (9 місяців)

Специфика профессии "Повар"
Работа повара состоит из нескольких этапов:
получение исходных продуктов;
поддержание технологии и рецептуры приготовления блюд;
обеспечение процесса приготовления блюд: подготовка необходимого оборудования, заготовка полуфабрикатов;
правильная эксплуатация кухонного оборудования;
обеспечение должного учета и хранения продуктов в соответствии с санитарно–гигиеническими нормами;
реализация продукции.
Всему этому обучают в Вку-КНТЕК.

Додаткова інформація

17-лет работу на время(оплачиваемую)
Молодой перспективный парень, выносливый во время роботы, адекватный, быстро учусь, есть желание и стремление.