Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4006960

Досвід роботи

Су-шеф

з 06.2017 по 12.2017 (6 місяців)
Port Jackson, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Участие в стартапе, проработка меню, составление технологических карт, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, организация рациональной работы кухни, работа с поставщиками, инвентаризации

Сушист, повар-универсал

з 09.2016 по 03.2017 (6 місяців)
Сушия, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление ролов, суши, варка риса, разборка рыбы, соблюдение техкарт, контроль строков хранения продуктов, соблюдение чистоты рабочей поверхности, контроль качества и выдачи готовой продукции

Бармен

з 10.2015 по 09.2016 (11 місяців)
Сушия, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; поддержание чистоты рабочего места; выполнение переучетов; закупка бара; своевременная отдача заказов

Бармен

з 07.2014 по 08.2015 (1 рік 1 місяць)
Каста, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; составление и дизайн барной карты; закупка бара; чистота рабочего процесса; обучение стажеров; проведение кофе-брак; проведение переучетов; качественное и своевременное выполнение заказов

Освіта

ДЦППРКТС

Ресторанный бизнес, Днепр (Днепропетровск)
Середня спеціальна, з 2009 по 2012 (2 роки 5 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Фларинг

6 месяцев

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Креативный подход к работе; стрессоустойчивость; быстрая обучаемость и адаптация; взаимодействие с коллективом; стремление к карьерному росту