Христина

Керуючий кафе

Вік:: 33 роки
Місто:: Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10626498

Досвід роботи

Директор кафе

з 05.2022 по 01.2024 (1 рік 8 місяців)
Asian food" кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підтримка повного циклу функціонування кафе
• Розробка меню та ціноутворення
• Бюджетне планування
• Набір та начання персоналу
• Закупівля та контроль
• Робота з гостями та вирішення проблем

Директор магазину

з 10.2019 по 12.2021 (2 роки 2 місяці)
Спортивний онлайн магазин “MakFit”, Київ (Роздрібна торгівля)

Розробка бізнес-стратегії.

Аналіз ринку і конкурентів.
Ціноутворення.
Пошук постачальників.
Замовлення товару.
Розміщення товару на маркетплейсах та соціальних мережах.
Допомога клієнтам при створенні замовлень, консультації.
Виправляння товару покупцю.

Адміністратор кафе

з 02.2018 по 07.2019 (1 рік 5 місяців)
Кафе "Франсуа", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
•контроль продажів та збільшення "середнього чеку"
•впровадження та навчання персоналу у дотриманні стандартів компанї
•пошук, відбір, оцінка та мотивація персоналу (командоутворення в колективі)
•складання та дотримування штатного розкладу
•контроль виконання персоналом обов'язків роботи
•планування і виконання бюджету
•контроль та забезпечення якості продукції
•замовлення і приймання товару. Ведення запасу
•забезпечення і контроль дотримання стандартів організації робочих місць та технічного стану обладнення відповідно до тех. стану
•вирішення конфліктних ситуацій в закладі
•ведення робочої документації (1С), звітів та інвентаризацій
•контроль касової дисципліни

Старший оператор ПК

з 11.2012 по 10.2017 (4 роки 11 місяців)
ТОВ " Фарм Рост Аутстафінг ", Львів (Роздрібна торгівля)

аналіз асортименту, аналіз продажів, аналіз закупок (аналіз рік до року, місяць до місяця, тиждень до тижня, показ у діаграмах), тощо;
•ведення різного роду звітностей;
•контроль та оформлення рахунків на оплату послуг магазину;
•робота з первинними документами (накладні, видаткові, ТТН, податкові тощо) ;
•налаштування програм для роботи співробітникам на ПК;
•навчання і підбір персоналу;
•переміщення товару між магазинами;
•додавання знижок на товар в сиситему

"FinExpert";
•створення замовлень на виробничі цехи власного виробництва;
•проведення переобліку по базі даних магазину;
•робота з базою даних виробничої частини магазину, контроль операторів у проведені переобліку по виробництву;
•оприходування товару.

Додаткова освіта та сертифікати

SAP R/3 - Система SAP R/3 складається з набору прикладних модулів, які підтримують різні бізнес-процеси компанії і інтегровані м

2015

Контроль та організація роботи працівників, сімейна пекарня Федець

2018

Курс "Емоційний інтелект"(prometheus.org.ua).

2021

Курс Scorm "Перша домедична допомога"(prometheus.org.ua) .