Максим

Максим Ружицький
Дата народження 16/08/2004
Місце народження - Україна, Красилів Хмельницька область
e-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Телефон [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Освіта:
Неповна вища освіта
напрям Харчові технологій та біотехнології, спеціальність 181 «Харчові технології» Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнології імені С.З. Ґжицького.

Володіння іноземними мовами – англійська (рівень B1).

Комп’ютерні навички – ABBY Fine Reader, MathCAD.

Практичні навички – досвід роботи у мікробіологічній лабораторії з дріжджами видів Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces pombe, Saccharomyces uvarum, Zygosaccharomyces Rouxii, Saccharomyces bayanus, Saccharomyces Boulardii. Приготування поживних середовищ, автоклавування середовищ, посуду. Відбір проб та проведення досліджень вхідної сировини і готової продукції, мікроскопія, засів ЧК дріжджів на лабораторній стадії. Контроль дріжджогенерування та стадій ферментацій.
Під час роботи оператором пілотної лінії в R&D ПрАТ «Компанія Ензим» займаюся приготуванням середовищ, автоклавуванням середовищ, засівом ЧК дріжджів на лабораторній стадії. Реалізація безприточної і приточної стадій ферментацій, всіх етапів супровідних автолізу, займаюся процесами сушіння. Вимірами всіх супутніх показників дослідних зразків і партій.

Досвід роботи:
З 2023 і дотепер – працюю оператором пілотної лінії в R&D ПрАТ «Компанія Ензим».

Особисті риси
Цілеспрямованість, аналітичний склад розуму, вміння планувати роботу та раціонально розподіляти час, психологічна стійкість, вміння приймати рішення і брати відповідальність на себе, вміння працювати в екстремальних умовах, комунікабельність. Бажання вчитися і самовдосконалюватися.